【酒大特集】

2011年の酒キーワード

呑むなら、この６トレンド。 他
定価：780円（税込）

呑むなら、この６トレンド
●ハイパー立ち呑み、現る

●日本ワイン芽生の時
●薫る、国産クラフト生ビール
●スパークリングの新しい輝き
●一酒の偏愛専門的バー
●攻める酒屋
●関西酒蔵イベント花盛り

酔うなら、あの人が通う

　　　　　　　　　５Wの酒場にて
●Who ハイヒール・リンゴさんが酔いたい場所
●Where 三宮でバーマラソン、祇園で間合いの妙に酔う
●When あっこのあと
●Why 切り絵作家・成田一徹さんのカウンターに人の縁があるから
●What マスターソムリエ・岡さんの同志との「おもいで酒」
●まだ宵の口〜粋人名残り酒話　作家・佐々木 讓さん、作家・玄月さん

あまからcooking with Class Sプレミア
『赤阪一龍 大阪難波店』方（バン）家流
韓国の正月膳

ときの器
めでたき緋色と仏の掌

洸一点
天と、地

クウソウ食堂
世界一サクサクのお好み焼き

巻末連載
THE BACK BAR SHOW