 |
 |
|
|
居酒屋の星 テイクアウトで家飲みワイン 定価：780円（税込）  |
特集1
居酒屋の星【第1部】 光彩放つ 彗星＆隠れ星 【第2部】 心機一転の 一等星 【第２部】 ◎噂のアレ御開帳 ◎この店、二毛作なり ◎名店のまかない拝見 ◎芸達者の舞台裏 特集2
家で飲む日のちょっといいアテwith wine◎Table of KYOTO ◎Table of OSAKA ◎Table of KOBE ◎SWEETS × WINE 旅
味の道行き山口・萩 好評連載！
ところの小宿 岡山・奥津温泉 名泉鍵湯『奥津荘』 GG FARM便り 放し飼いの野菜たち 新連載 ようこそ！我がファームへ 上野修三のほな、こう料理しなはれ 新連載 生活習慣病予備軍のためのエピキュリアン・レシピ 新連載 「高血圧症」 おいしいを科学する 料理理科 新連載 「メイラード反応」 マスターソムリエ岡さんのプレイバック名酒事典 新連載 ボージョレ 門上武司の僕を呼ぶ店 滋賀・大津『コクトゥーラ桜井』 南極料理人・西村 淳の酒と肴と男と女 新連載 “魚景”を求めて東西奔走 偏愛干物論 新連載 「こんちわコンちゃん お昼ですょ！」の 近藤光史さんが行く こんちわコンちゃん「ほうじ茶プリン」ですょ！ |
巻頭エッセイ
思い出に残るごちそう杉山平一さん（詩人・映画評論家） うつわようび 愛は隠せない 村田 森（陶芸家） 甘美なテロワール カーニバルのお約束 安川純子（放送作家） カウンターの中から 京都・先斗町『ウォッカバー・ナカニシ』 成田一徹 クッキング！
あまからcooking with ClassSプレミア神戸・元町『モンプリュ』の林 周平さんが指南！ ショコラの五感 あまから特ダネ帖
新店＆トピックス&プレゼント情報デパート・ホテル情報＆読者のおたより 本屋さん紹介・次号予告 |
