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キタの道行き 大阪 名店の底力 新梅田食道街遊覧 定価：780円（税込）  |
特集1
女と男 キタの道行き北新地から西天満、お初天神へ ◎女と北新地 朝日放送・橋本祐子さん ◎男と西天満 落語家・桂 南光さん ◎女心と北新地 ◎男の色気、西天満 ◎男と女、行き着く夜の果て、お初天神 特集2
大阪 名店の底力特集3
新梅田食道街遊覧作家・坪内祐三 ◎ガード下の記憶 祝60周年 新梅田食道街トリビア』 人気の連載
「こんちわコンちゃん お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く こんちわコンちゃん「そば会席」ですょ！ 巻頭エッセイ
思い出に残るごちそう川崎和男さん（デザインディレクター、大阪大学大学院教授） うつわようび 鋭角の清涼感 村田 森（陶芸家） 甘美なテロワール おしゃべりなX〜コンヴェルサシオン〜 安川純子（放送作家） カウンターの中から 神戸・三宮『パパ ヘミングウェイ』 成田一徹 |
クッキング！
あまからcooking with Class Sプレミア『ももてる』による 定番佳肴12変化 好評連載
GG FARM便り放し飼いの野菜たち 上野修三―おやっさん―の ほな、こう料理しなはれ 生活習慣病予備軍のための エピキュリアン・レシピ おいしいを科学する料理理科 マスターソムリエ岡さんの プレイバック名酒事典 門上武司の僕を呼ぶ店 京都『カーサビアンカ』 “魚景”を求めて東西奔走 偏愛干物論 南極料理人・西村 淳の酒と肴と男と女 あまから特ダネ帖
新店＆トピックス&プレゼント情報デパート・ホテル情報＆読者のおたより 本屋さん紹介・次号予告 |
