2024年9月号

あまから手帖／2024年9月号

３年ぶりの、いわゆる阪神間特集。今回は西宮と芦屋に限定してお届けします。洋菓子を始めとして、有名店も多いエリア。でも、あなたが知っているのは実はほんの一部かも？みんなが知っている有名店の有名商品だけではない、地元民が通う店、愛する名品。　昼も夜も酒場も、手土産も。華やかな料理、ほっとするような一品、自然に囲まれた非日常を感じられるロケーションまで。ぜひ訪れてほしい、知れば知るほど、愉しく、深く、ハマる、芦屋と西宮。地元民にとっても新しい発見があるはず。

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2	食にかまけず
4	あま、から
6	からから料理帖
14	芦屋と西宮のお気に入りの店の話をしよう
16	芦屋と西宮と。
20	「芦屋・次郎」時代を超えるもの
26	「ダニエル」が愛される理由。
38	ニューフェイスの矜持
46	あまあまあまから手土産まっぷ
59	お昼の行方。
64	「エビスヤ小松商店」のきた道。
70	夏の終わりに酔いしれて
75	あまからcookingwith Class S プレミア
87	特別な西宮
94	鳴尾御影線の夜
120	兵庫神戸のＥ面
121	京都芯を食らう
122	東京浅草コンフィデンシャル
123	大阪発酒オーーライ。
124	味に魅かれて通う店
139	関西「揚げもん」研究所
140	モーニングは三文の徳
141	日本ワイン、ようわからん
142	故郷を離れて
144	カレーは読み物
145	ダウン・バイ・ロー
147	あまからスーパースター列伝
148	ミライのレシピ
150	こまから手帖
152	クロージング・タイム