“知られざる「福岡の食」大試食会” in 大阪ガスハグミュージアム

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福岡のグルメといえば、博多ラーメンやもつ鍋、お土産にも人気な明太子など、ご当地グルメを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。ですが、実は福岡県は食材の宝庫。この度、福岡県が関西の飲食業界の皆様に、福岡県産食材を味わっていただきたい!との思いから、本試食会の開催が決定となりました。当日は、20種類を超える食材・お酒の試飲と試食をお楽しみいただけます。
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また、当日は福岡県出身でフランス料理『メゾン・ド・タカ芦屋』の髙山英紀シェフが登場、5品目の県産食材をより魅力が伝わる方法で調理・皆様にご提供いただきます。この日の為に福岡県から生産者の方々が駆けつけ、シェフと共に食材について語っていただきます。
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その他、ご試食・ご試飲も多数ございます。
是非ご参加いただき、福岡県産食材を味わい尽くしてください!

【お申込】
下記URLよりお申込くださいませ。
https://www.amakaratecho.jp/appli/form/search/7f8djxrk
※応募受付は終了いたしました。 たくさんのご応募ありがとうございました。

【日時】2018年10月25日(木)
①午前の部10:30受付/10:45開始
②午後の部14:00受付/14:15開始
いずれも3時間程度のイベントを予定しております。

【場所】大阪ガス ハグミュージアム4F キッチンスタジオ
https://goo.gl/maps/yAHJxsrA9RH2
・大阪メトロ 長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅 下車 ①番出口より徒歩3分
・阪神なんば線「ドーム前」駅 下車 ②番出口より徒歩3分
・JR大阪環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り右へ徒歩7分

【参加費】無料 

【ご紹介食材】
博多和牛、天然アナゴ、天然マダイ、一本槍(ケンサキイカ)、はかた地どり、博多ぶなしめじ、博多すぎたけ、サラダ菜、博多なす、秋王(柿)、とよみつひめ(いちぢく)、福岡みかん、スイゼンジノリ、福岡有明のり、八女茶、ラー麦(小麦)、伊都物語、日本酒、焼酎

※応募多数の場合は抽選の上、ご連絡させていただきます。
※大阪ガスハグミュージアムには駐車場はございません。公共交通機関にてお越しくださいませ。
※地酒の試飲がございます。ご試飲を希望される方のお車でのお越しは固くお断りいたします。

●本イベントに関するお問合せ:クリエテ関西『あまから手帖』池田まで
HP:090-3033-7463 TEL:06-6375-2363
MAIL:ikeda@amakara.net