新型コロナウイルスの影響による飲食店倒産防止対策への署名活動
以前より、新型コロナウイルス感染症の影響を受けて、「飲食店倒産防止対策」に関する署名活動が行われています。店舗...
カテゴリー: 飲食店関係者向け
一般ユーザーではなく、プロ向けの情報投稿をこちらのカテゴリーで集約します。
「辻調理師専門学校」が「日本料理本科」と「日本料理クリエイティブ経営学科」を新設
大阪・阿倍野にある「辻調理師専門学校」が2021年4月に日本料理に特化した新学科「日本料理本科」と「日本料理ク...
【9/21～23、10/15開催】イタリア大使館貿易促進部の秋のイベント
イタリアの魅力が詰まったイベント「Piazza Italia」が開催されます。
「スモーガスバーグ大阪2019年」ニューヨークでの屋台出店も夢ではない！ 「食」で挑戦したい出店者、現在募集中
2017年より、ニューヨークから大阪に上陸した、移動型フードマーケット「スモーガスバーグ」。新しい食トレンドが...
【3/15～17開催】「食」でチャレンジする人達が中津高架下に集結！
「食」でチャレンジする人を応援するイベント「OSAKA FOOD LABチャレンジマーケット」が開催される。
【11/11～13開催】「ACCI Gusto 京都」～本当のイタリア料理に出会える場所～
イタリア料理の普及と発展を目的とした展示会「ACCI Gusto」。 過去8回は東京で開催されていたが、11月...
“知られざる「福岡の食」大試食会” in 大阪ガスハグミュージアム
福岡のグルメといえば、博多ラーメンやもつ鍋、お土産にも人気な明太子など、ご当地グルメを思い浮かべる人が多いので...
プロ向け【7/1開催】10周年を迎えた関西食文化研究会の定期イベント
料理を語る上で “だし”は大切なファクター。しかし「深い味わいにするにはどうすれば良いか？」、また「だしでどれ...