大阪産（もん）を食べて応援 エールサイト第2弾
京阪神の緊急事態宣言は解除となりましたが、新型コロナウイルス感染症拡大に伴うイベントの中止や仕入れ先の休業によ...
カテゴリー: 飲食店関係者向け
一般ユーザーではなく、プロ向けの情報投稿をこちらのカテゴリーで集約します。
医療従事者へ“食”でエールを
『菊乃井』ご主人･村田吉弘さんが理事長を務める、一般社団法人全日本･食学会。会員である京都や大阪の飲食店が中心...
大阪産（もん）を食べて応援
新型コロナウイルス感染拡大で、農林業業者も行き場のない食材を廃棄せざるを得ないという、苦境に立たたされています...
「がんばろう！食都神戸」～輝きを取り戻すKOBE飲食店の会～
レストラン『ルセット』依田英敏さん、日本料理店『玄斎』の上野直哉さんを代表発起人とする、「がんばろう！食都神戸...
新型コロナウイルスの影響による飲食店倒産防止対策への署名活動
以前より、新型コロナウイルス感染症の影響を受けて、「飲食店倒産防止対策」に関する署名活動が行われています。店舗...
「辻調理師専門学校」が「日本料理本科」と「日本料理クリエイティブ経営学科」を新設
大阪・阿倍野にある「辻調理師専門学校」が2021年4月に日本料理に特化した新学科「日本料理本科」と「日本料理ク...
【9/21～23、10/15開催】イタリア大使館貿易促進部の秋のイベント
イタリアの魅力が詰まったイベント「Piazza Italia」が開催されます。
「スモーガスバーグ大阪2019年」ニューヨークでの屋台出店も夢ではない！ 「食」で挑戦したい出店者、現在募集中
2017年より、ニューヨークから大阪に上陸した、移動型フードマーケット「スモーガスバーグ」。新しい食トレンドが...
【3/15～17開催】「食」でチャレンジする人達が中津高架下に集結！
「食」でチャレンジする人を応援するイベント「OSAKA FOOD LABチャレンジマーケット」が開催される。
【11/11～13開催】「ACCI Gusto 京都」～本当のイタリア料理に出会える場所～
イタリア料理の普及と発展を目的とした展示会「ACCI Gusto」。 過去8回は東京で開催されていたが、11月...