コラム 【Item】医療用メスにも使用される高密度セラミックナイフ Posted on 2017年2月23日 皆さんは庖丁(ナイフ)を選ぶときの基準ってお持ちですか? 願わくば扱いやすく、そして丈夫で切れ味が長持ち。そん...