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【特集1】北新地名物/【エッセイ①~③】私の北・新・地・的/《第一部》名物の予感!? サプライズな新作/【特集2】となり(でウワサ)の西天満
販売価格(税込): 800
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【特集1】関西近郊の 口福の冬宿/《 第一部 》 口福の「海の冬宿」/ズワイガニ・クエ・真鯛・伊勢エビ・フグ/【特集2】湯宿の昼席/《 第二部 》口福の「山里の冬宿」
販売価格(税込): 800
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【特集1】おいしい平成/《 第一部 》ニュースな平成生まれ。18/《 第二部 》平成の記憶/【新連載】あのころ、あの味と。「十代の、キャベツの千切り」/新連載】食を支えるバイプレーヤーズ バイプレ!!「菓子木型」/【今月のまくら】編集長コラム 島ラー油と柚子コショウが私の「食の地図」を広げた/【新連載】船越雅代のセカイカイセキ 〜冬のカイセキI〜
販売価格(税込): 800
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【特集】酒場上手。/“大人スタンド”に集う。/ 京阪神 今どき居酒屋“スタイル”に遊ぶ。/ 角打風景II大阪・天神橋筋六丁目『北浦酒店』/《第二部》そんな酒場に憧れて… 「酒場上手」の酒場考/アクセス至便! 梅田ターミナル飲み
販売価格(税込): 800
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【特集】割烹ってなんだ?/浪速割烹 㐂川の「割」「烹」/ 新・割烹定義 〜上野修三さん×笹井良隆さん〜/単品充実 割烹的スタイル/品書きのことば/板前割烹『浜作』一世紀/見せるコース 割烹的スタイル/割烹革命 『祇園 さゝ木』主人・佐々木 浩氏/料亭の中の板前席
販売価格(税込): 800
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【特集1】おもてのミナミ/渋谷天外さんのこれぞミナミ。おもての持ち味/上等な小バコ天国/世界各国の美味いもん密集地/カワムラケンジのカレーとミナミ/オトナ立ち呑みのススメ/ミナミ的気さくな会食【特集2】南大阪の秘宝
販売価格(税込): 800
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【特集1】 話したくなるイタリアン・フレンチ/なぜ今『グシテ』なのか?/コラム「
ムッシュ三浦のはなし」「山根シェフのステーキ」「洋菓子の街・発 デセール〝コース〟」【特集2】通いたくなるワイン酒場/教えて宮本幹子さん、なぜ今ワイン酒場なのか?/ナチュール酒場、全盛/ワインショップで飲む! /岡さんの環状線ワインめぐり
販売価格(税込): 800
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【特集】クラフトビール/関西発 新星ブリュワリー/クラフトビール 6つのキーワード&ビアスタイル/ブルーパブに行こう!/紀州路ぶらりブリュワリー/ホップの畑へ/料理も美味い! 最新ビアパブ/こんな場所でクラフトビール
販売価格(税込): 800
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【特集】兵庫のあじ/街のあじ 神戸~阪神間/島のあじ/里のあじ/山のあじ/海のあじ
販売価格(税込): 800
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【特集】うどん新派/細麺派、はじまる。/うどん酒場、続々。/主張するカレーうどん派/主張はじまる!冷やしカレーうどん/うどんと温泉と街あるき「奈良・長谷寺/京都・天橋立」/淡路島、手延べ製麺のはなし/本場讃岐の新派/純手打ちの担い手たち
販売価格(税込): 800
【特集】北摂そだち/そだちなあの店、動く!/北摂らしさ満点!な 新芽たち/北摂名物ものがたり【北摂そだちコラム】キーマンから広がる ワイン/造り手・店が広げる ビール
販売価格(税込): 800
【特集1】甘い手土産 40・50代のセレクション
【トレンドを贈る】カスタードプリン/モダン系フルーツ大福/男のエクレア
【特集2】デパ地下で買える!辛党の発酵もん~チーズ/珍味/漬物/味噌・粕漬~
販売価格(税込): 800
【特集1】あをによし 奈良の名店
映画監督・河瀨直美さんに映る奈良の名店の心/ハレの日の料理屋/動くイタリアン/名物主に酔うカウンター
【特集2】ただいま!洋食
今どき洋食8選/「神戸北野ホテル」山口 浩シェフに訊く。なぜ、いま洋食?/神戸洋食第3の系譜。街に根づく グリル一平のDNA/いま一度 洋食弁当
販売価格(税込): 800
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【特集】京都クラシック
歌舞伎役者中村鴈治郎さんが語る、祇園 ハレのもてなし、京の和菓子 渡来物語、ケの日のクラシック、円熟の京和食、創業400年 老舗料亭 瓢亭の吟味
販売価格(税込): 800
【特集】あしたの日本酒・焼酎
[特集1]あしたの 日本酒、[特集2]あしたの焼酎、チューハイレモンの旅、今さら聞けない 日本酒用語
販売価格(税込): 800

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