【会員限定】『ビストロ・レクレ・神戸』で使える10000円の食事券を1名様にプレゼント

ビストロ・レクレ・神戸

「ホテル オークラ神戸」や旧『ビストロ近藤亭』など、神戸のホテルや料理店でソムリエを務めた瀬戸烈(たけし)さんと、「神戸北野ホテル」グループ各店で腕を振るったシェフ・鈴木雅也さんがタッグを組むビストロ。「ペアリングを細かく言いすぎることで、お客様がワインに親しみにくくなってる気がするんです。だからうちはもっと気軽に。赤でも白でも料理に合う工夫をしています」とは、瀬戸さん。例えば、仔羊のグリエなら赤・白・ロゼと全てにマッチするように、バルサミコ酢や塩レモンなど8種のソースを用意。またワインも仏、伊、米だけでなくルーマニアやスイスまで約150種が揃う。ワインも料理もその日の気分でセレクトできる、気軽なビストロだ。同店で使える10000円の食事券を1名様にプレゼント。


応募期間:2019年10月10日(木)〜10月15日(火)

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