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あまから手帖 2019年8月号

商品コード:
201908
販売価格(税込):
815
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関西発! 大人の愉しい食マガジン。2019年8月号は「夏に買いたい、贈りたい93品 旬の手土産」

【特集】夏に買いたい、贈りたい93品 旬の手土産
《第一部》トレンドを贈る。
 最旬パティスリーの夏セレクト
 アイスを買いに。
 夏向けコーヒーアイテム
 モードな涼菓
 旬の手土産
《第二部》夏味を贈る。
〝甘くない〟夏ギフト
 専門店の旬アソート
 団田芳子のその後の「名物」
 カワムラケンジのスパイスを贈る
 ターミナルの夏手土産

【あまからcooking with Class S プレミア】
兵庫・芦屋『エトネ』「夏のクールスイーツ」

【巻頭巻末 連載】
【連載】あの頃、あの味と。田辺作品と、大阪風味/ 小説家 原田ひ香さん
【連載】食を支えるバイプレーヤーズ バイプレ!!「おろし金」
【今月のまくら】 編集長コラム 手土産は、地元の豊かさを雄弁に語ってくれる
【連載】アスリートチャージ飯 〜全日本プロレス・ゼウス選手〜
【連載】門上武司の僕の尊敬する皿  『リストランテ ダ ルーポ 322』の阿蘇あか牛 ビステッカ
【連載】岡さんのヒ・ミ・ツ酒場 vol.7
【連載】 船越雅代のセカイカイセキ 〜夏のカイセキIII〜
【連載】地酒の星 〜縁を醸す人〜『秋鹿酒造』蔵元杜氏 奥 裕明さん/農業担当 奥 航太朗さん
【連載】京都、散歩の途中で。〜京都市役所界隈〜トラモント
【連載】食を支えるバイプレーヤーズ バイプレ!!「おろし金」

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