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あまから手帖　2021年8月号

あまから手帖　2021年8月号

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商品コード：: 202108

販売価格(税込)：: 815 円

関連カテゴリ：: バックナンバー

【特集】
■贅沢空間で愉しむ料亭のお弁当(P14)
■モダンで今どき!和食デリ(P26)
■サクッと食べるならアラカルトな和食(P30)
■新しいもてなしのカタチ(P47)
■ステイホームで楽しむ夏の保存食レシピ(P56)
■おうちで外食! 取り寄せる、日本料理(P62)

【連載】
■【巻頭連載】草枕、旅のあじ#8　角幡唯介(P2)
■ウイズコロナの食Vol.8　
同一区内550円のデリバリー。『エムケイ』の「タク配」(P4)
■【今月のまくら】編集長コラム
“見立て”を愛でてこそ、和食(P11)
■あまからcooking with Class S プレミア
大阪・東心斎橋『由堂』のおでん屋の夏メニュー(P77)
■味に魅かれて通う店(P86)
■サロン・ド・カドカミVol.7
　ゲスト:音響空間デザイナー辻

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