• トップ
  • あまから手帖 2016年11月号

あまから手帖 2016年11月号

商品コード:
201611
販売価格(税込):
800
関連カテゴリ:
バックナンバー
関西発!大人の愉しい食マガジン。2016年11月号は「今こそ、昔パン」

【特集】今こそ、昔パン
●気になるのは、コッペパン
●おやつパンプロフィール
 あんパン、カレーパン、クリームパン、ソーセージパン
●2大サンドイッチに注目
 玉子サンド&フルーツサンド
●色とりどり 食パン専門店
●エッセイ:京都のお値打ちモーニング ~門上武司
●純喫サンド
●エッセイ:志津屋とイスズベーカリーと私 ~赤井稚佳
●ご当地袋パン
●話題の、今パンブーランジュリー
●ハズさない! 名店のスペシャリテ

【あまからcooking with Class S プレミア】
ボリュームサンドレシピ

【巻頭巻末 連載】
●おもてのあまから 「平成のコッペ」
●一カンの瀬戸内 「たい」
●ひと匙のバブル 『パオロ・ボロメッリ ブティック オリーブ ファーム』「Tre Fort」
●女流 jo ryu 空間コーディネーター石村由起子さん

【好評連載】
●作って・食べて・語り合う 門上武司の名店レシピ倶楽部「フレンチトースト」
●月刊麻婆豆腐
●岡さんの知ったか!ワイン塾4年生 その⑪スイス編
●太田和彦の「西」シリーズ ぼちぼち割烹 『割烹 さか本』

【月刊 あまかると】
◎トピックス「おいでよ、塚口」、新店、スタッフコラム、ホテル、デパートなど
◎[インタビュー]Foodist 食な人 ジェームス・ アースキンさん&ギャレス・ベルトンさん

会員限定コンテンツやイベント・キャンペーンをご用意!

ショッピングサイト

「あまから手帖」の購入や定期購読お申し込みはこちら