関西発!　大人の愉しい食マガジン。2017年9月号は「BARの時代」

【第1特集】BARの時代
　祝「サンボア」100年
　時代を超えるバー。
　[エッセイ]舶来居酒屋いそむらのこと___ 作家・いしいしんじ
　[バーテンダー鼎談]僕らのバーの時代
　名店のバーフード
　今どきバー&酒場の瓦版 バータイムズ
　次世代バーテンダーの肖像

【第2特集】喫茶の夜。
　夜ふけの珈琲、甘苦な時間

【あまからcooking with Class S プレミア】
『WABi SABi』のバーテンダーが教える酔わせるアテ

【関東巻末 連載】
・長月のあまから 「こんな時代だからバー」
・関西おやつロングセラーおもてうら 『ポアール』の モンブラン、プチシュー
・門上武司の名店レシピ倶楽部　「冬瓜のエビあんかけ」
・岡さんの知ったか!ワイン塾 5年生　ニューワールド特別講座「ルーマニア 」
・あの街この街 昭和あじ 大阪・石橋

【月刊 あまかると】
トピックス「人気店の朝ご飯」、新店、イベント、アイテム紹介など
[インタビュー]FOODIST 食な人　橘 真さん
[コラム]「美食健考」 イタリア料理『ラーゴ』
[エッセイ]本郷義浩「月刊麻婆豆腐」、上野修三「浪速のこっちゃ」