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あまから手帖 定期購読(年間12冊)
販売価格(税込): 9,600
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目次/イタリア料理/フランス料理/中国料理/各国料理/門上武司の尊敬する皿/和食・日本料理/居酒屋・焼鳥・鰻/ラーメン・蕎麦・うどん/洋食・肉料理/テイクアウト/MAP
販売価格(税込): 1,100
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あまから手帖編集部に蓄積される数多くの情報の中から、「京都の和食」にスポットをあてた別冊本。料亭・割烹・天ぷらやそば、専門店・酒亭などカテゴリーごとに計100軒収録、今行くべき旬な情報を集めた一冊に仕立てました。
販売価格(税込): 1,100
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知っておけばワインがもっと楽しくなる80のレッスン。
「今さら聞けない」基本のキから、意外と知らないマナー、知っておけば役立つブドウ品種や造り、世界のワイン、日本のワイン、さらにはプロならではの楽しみ方まで。 正しい“知ったか”になることで、ワインをもっと楽しく、もっと身近に──。 マスターソムリエが、やさしく(時に厳しく?)レクチャーします。
販売価格(税込): 1,650
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大阪市内の中央大通以北~吹田・豊中・枚方といった大阪府の「キタ」エリアのお店をジャンル毎にご紹介。特に梅田・北新地の情報を厚くしつつ、旬な情報を集めた一冊に仕立てました。
販売価格(税込): 1,100
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厳選のレストラン・テイクアウトに、おでかけ情報も収録した「神戸・阪神間 兵庫100選」決定版!
販売価格(税込): 1,100
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京都の手みやげにスポットをあて、厳選。京都に行くなら欠かせない一冊。
販売価格(税込): 1,100
  • オススメ
奈良・東大阪・八尾エリアの店を厳選して紹介。100選シリーズ決定版。
販売価格(税込): 1,100
この一冊に、関西の寿司、凝縮しました。
販売価格(税込): 1,100
京都のランチ90軒、土産もの10点、さらに甘味処5件を厳選して収録した「京都 昼の100選」決定版。
販売価格(税込): 1,100
大阪ミナミエリアの店が満載。100選シリーズ決定版
販売価格(税込): 1,100
今、街を賑わす新鋭パティスリー、1カテゴリーで攻める専門店、お国柄を伝える世界のお菓子などをピックアップ。慣れ親しんだ、とびっきりのお菓子をジャンル別にご紹介。また、四季折々で活用したいデパート、ホテルのショップ情報も網羅。
販売価格(税込): 770
なにわ野菜 割烹指南
販売価格(税込): 7,150
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僕が神戸にときめくわけ――松本 隆さん/繁盛店、動く!/\繁盛店、さらに動く!/“食の発信、秘密の遊び場”/ユーハイム、100年目に転ずる。/高鳴る、ニューレストラン/ときめく夏の新スイーツ/ワインと楽しむニッチなアテ/寄り道したくなる、パン・マップ/新しい、洋食に帰ろう。/おいしいミュージアム/北の一軒家/西のリトルアジア/時めく淡路島
販売価格(税込): 815
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浮世絵と寿司/寿司好き料理人に聞いた だから、私は町寿司へ行く/名店に聞く!6月が旬の寿司ネタ/単品寿司ベストセレクト!/大阪寿司の名店が天神橋筋商店街に 『たこ竹』、再び。/安心・お値打ちコース/和歌山には『鮨、天の』がある/大阪駅前ビル 寿司クルーズ/寿司チェーンをあなどるなかれ!すしの助の底力/いなり寿司に新しい風/市場寿司ナウ/淡路島 個性派 シーサイド寿司をゆく!
販売価格(税込): 815

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