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あまから手帖 定期購読(年間12冊)
販売価格(税込): 9,600
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あまから手帖編集部に蓄積される数多くの情報の中から、「京都の和食」にスポットをあてた別冊本。料亭・割烹・天ぷらやそば、専門店・酒亭などカテゴリーごとに計100軒収録、今行くべき旬な情報を集めた一冊に仕立てました。
販売価格(税込): 1,100
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知っておけばワインがもっと楽しくなる80のレッスン。
「今さら聞けない」基本のキから、意外と知らないマナー、知っておけば役立つブドウ品種や造り、世界のワイン、日本のワイン、さらにはプロならではの楽しみ方まで。 正しい“知ったか”になることで、ワインをもっと楽しく、もっと身近に──。 マスターソムリエが、やさしく(時に厳しく?)レクチャーします。
販売価格(税込): 1,650
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大阪市内の中央大通以北~吹田・豊中・枚方といった大阪府の「キタ」エリアのお店をジャンル毎にご紹介。特に梅田・北新地の情報を厚くしつつ、旬な情報を集めた一冊に仕立てました。
販売価格(税込): 1,100
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厳選のレストラン・テイクアウトに、おでかけ情報も収録した「神戸・阪神間 兵庫100選」決定版!
販売価格(税込): 1,100
  • オススメ
京都の手みやげにスポットをあて、厳選。京都に行くなら欠かせない一冊。
販売価格(税込): 1,100
  • オススメ
奈良・東大阪・八尾エリアの店を厳選して紹介。100選シリーズ決定版。
販売価格(税込): 1,100
この一冊に、関西の寿司、凝縮しました。
販売価格(税込): 1,100
京都のランチ90軒、土産もの10点、さらに甘味処5件を厳選して収録した「京都 昼の100選」決定版。
販売価格(税込): 1,100
大阪ミナミエリアの店が満載。100選シリーズ決定版
販売価格(税込): 1,100
今、街を賑わす新鋭パティスリー、1カテゴリーで攻める専門店、お国柄を伝える世界のお菓子などをピックアップ。慣れ親しんだ、とびっきりのお菓子をジャンル別にご紹介。また、四季折々で活用したいデパート、ホテルのショップ情報も網羅。
販売価格(税込): 770
なにわ野菜 割烹指南
販売価格(税込): 7,150
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人気店の名物を作ろう!!/“ニクヤキスト”の火入れを学ぶ/名店のまかない拝見/フランス菓子界の巨匠を唸らせた 絶対真似できない⁉“こしあん”レシピ/『チェンチ』のパスタソース/『ブランカ』のタレ/人気店酒場のポテサラレシピ6選/シェフの目利きを学ぶ/『京料理 たか木』に学ぶ 今どきの皿盛りおせち
販売価格(税込): 815
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その1 シャルキュトリーをDIY/その2 プロ食材を使いこなす~ひな鶏・エゾ鹿肉~自宅で本格フレンチ~/その3 燻製いろいろ/その4 【ニッチな発酵①】ケジャンを作る/その5 生パスタを打つ/その6 蕎麦打ちの壁~家族をアッと驚かせる年越し~/その7 自家菜園で食材から作る/【エッセイ】いつも、ゆるゆる、DIY
販売価格(税込): 815
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ハズさない、贈り物/「Z’s MENU」のある食卓/デパ地下で巡る、ご当地味/デパ地下の味で過ごす、家時間/阪急うめだ本店 オリジナル商品 その企画力/オンラインデパ地下、注文してみた/阪神梅田本店、先行オープン!/デパ地下 みんなのハズさない穴場/‐sui-1 故国の僥倖、和にたゆたう。/‐sui-2 本当にオイシイ近江牛のハナシ。/‐sui-3 新米の近江牛なら絶対ココ!な理由
販売価格(税込): 815

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