#和食

京都・東寺『うなぎ料理 美登利』で関西風地焼きのうな重を

飾らない清廉な味を磨く、京都・祇園『松むろ』

先代の味を丁寧に繋ぐ、京都『日本料理 櫻川』

‟変えない“職人、京都『割烹 𠮷膳』の優しくて美しい味

古き佳き割烹を貫く、京都・木屋町『割烹 やました』

お酒を楽しむ和洋割烹 京都・新橋花見小路『祇園ごずこん』。

鳥取トリップを楽しめる兵庫・宝塚『山陰ゆかりの店 郷音』

200余年の歴史が滲む京都『近又』の多彩な昼膳

おいしい驚きに溢れた和のおまかせコース 京都・二条『柾木』。

冴える揚げ技に惚れる京都『ぎをん 天婦羅 天宗』

関西酒を唎き酒セットで。大阪・堺筋本町『楽酒楽肴 越冬』

料亭で培った腕と趣向。芦屋の会席料理店『和食 孤一』

琵琶湖の幸を提供。滋賀・近江八幡市『ひさご寿し』

京都・四条河原町の『割烹 三栄』で鱧三昧

愛媛出身夫妻のほっこり郷土料理。東大阪市『あんどう亭』

ピリ辛×トロトロのすじカレーうどん。京都・丸太町『お食事処 やまびこ』

兵庫・室津の漁港にある料理店。兵庫・たつの市『まるよし』

なんばにあり続けるお食事処。大阪・なんば『お酒 お惣菜 和食 竜田屋』。

京都『杦-SEN-』のモダンなカウンターで、情趣溢れる懐石料理を。

神戸・三宮『割烹 道下』で、お決まり4品のプチコース

大阪の真ん中で、愛媛のおもてなし。大阪『宇和海料理 藝夢(げいむ)』

路地奥の気さくな割烹、京都・祇園『祇園 大季』

元鮮魚店の美味な変身。肴と酒を楽しむ、神戸『肴 大富』

駅ビルで気軽に割烹料理を。大阪・梅田『花狩人かとう』。