特集

150年目の味自慢

神戸ハイライト

開港以来、様々な文化や食材が海からやってきて神戸の豊かな食が形作られてきました。
長い歴史の中で間違いなく「ハイライト」である、開港150年目の今年。
西洋料理や中華料理に、ニュースな街・明石など、2017年、港町グルメのハイライトをご紹介します。