次号予告

2018年7月号は、6月23日(土)発売です。

特集

兵庫のあじ

神戸市内~阪神間、姫路、明石、淡路島ほか

県政150周年を迎える兵庫県。五国(摂津、播磨、丹波、但馬、淡路)の異なる風土がもたらす食のグラデーションを、
神戸・阪神間のトピックスをお届けする【街のあじ】と、県内各地の【土地のあじ】の二部構成でご紹介します。

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あまから cooking

神戸・北野『リストランテ ハナタニ』のGOKOKUプリモ