実は世界で活躍する写真家さんなのです

1月号からスタートした連載「モーニングは三文の徳」。これまでのあまから手帖とはちょっと雰囲気が違う写真だな～と思いませんでしたか？

バッチリ料理写真！ではなく店の雰囲気をそのまま切り取ったようなリアルな情景写真。これを撮ってくださっているのは大阪の写真家・赤鹿麻耶さんです。

1月号「INADA COFFEE」のりんごチーズトースト

「料理写真を撮ったことがありません」（！）

赤鹿さんは写真学校を卒業後、2011年に作品「風を食べる」でキヤノン写真新世紀グランプリを受賞。写真集を出版したり、大阪中之島美術館で個展を開いたり、海外で展示や撮影をしたりと、気鋭の写真家として国内外で活躍されています。

2022年に中之島美術館で開かれた個展の様子

人物を撮るのが好きで、現実と空想が入り混じったような独特の世界観が特徴。モデルがポーズを決めたメッセージ性のある写真から、何気ない街角でのスナップショットまで、「これ何だろう？」と引き込まれる作品ばかりです。

ご自身の写真。赤鹿さんのTwitterから

実は料理写真の撮影経験がなく、最初は「私があまから手帖で撮って良いのだろうか」と困惑されていましたが、初回の「INADA COFFEE」さんも、2月号の「バインミー・ウィン」も、赤鹿さんならではの視点でユニークな写真を撮ってくださいました。

私もこれまではがっちりライトを当てて「キレイで美味しそうな料理」の撮影に慣れていたので、自然光でありのままの料理写真を載せることに不安があったのですが、仕上がったページは赤鹿さんの「作品」として見事に完成されており、良い誌面になったな～と満足しています。

「バインミー・ウィン」のモーニングバインミー

モーニングの連載に相応しい〝超朝型人間〟でした

ちなみに赤鹿さんはとても明るくテンションの高い方で、朝4時ぐらいに起きて活動し、モーニングの取材の前に朝食を食べて来るというパワフルウーマン（笑）。

「今日2回目の朝食です」と言うので笑っちゃいます。

朝、寝ぼけたアタマで取材に向かう私ですが、赤鹿さんと会うと一気に元気になります。世界を股にかけて活躍されているのにとにかく気さくで面白い。たまに何かの隙間とか人の背中とか「おお、それを撮るか」という場面でシャッターを切っているのを見て、やっぱりアーティストなんだな～と感心します。

そんな赤鹿さんの芸術性が炸裂した「モーニングは三文の徳」、2月号は桜ノ宮駅前にある「バインミー・ウィン」です。お店のスタッフさん（ベトナムの方）の絶妙な表情がたまりません。

誌面で使わなかったカット。これも良い味出してますよね