2025年7月号

あまから手帖／2025年7月号

阪神・淡路大震災から30年の月日が経ちました。 2025年の神戸、ますます活発な流れが来ています。あの頃を乗り越えたレジェンドシェフや、あの老舗にもご登場いただき、この30年を振り返ったり実力店が手掛ける新店の数々を紹介したり、名店の跡地を覗いてみたり。今改めて、神戸の魅力ってなんだろう？７月号を見て共有したい、愛しき港町のメモリー。

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