WORLD FOOD MARKETでアフリカの食を!

WORLD FOOD MARKETでアフリカの食を!

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2022.09.15

文:「あまから手帖」編集部

Sponsored by 株式会社Office musubi

9月17・18日、世界各地の食と文化を体験するマーケット「WORLD FOOD MARKET~series AFRIKA~」が、阪急高架下『OSAKA FOOD LAB』で初開催。初回はアフリカ!

目次

WORLD FOOD MARKETとは? 第1弾のテーマは「アフリカ」! イベント詳細

WORLD FOOD MARKETとは?

阪急高架下、大阪梅田駅と中津駅の間にある「食」でチャレンジする人を応援するための空間、「OSAKA FOOD LAB」。ここで今回開催されるのが、世界各地の食と文化を体験できるフードイベント「WORLD FOOD MARKET」です。
2025年の関西・大阪万博を見据え、食のクリエイターたちを呼び、世界各地の食と文化を発信していくイベント。今後もエリアを変えて開催される予定です。

第1弾のテーマは「アフリカ」!

記念すべき初回のテーマは「アフリカ」。アフリカ料理はなかなか馴染みがない、という方も多いのではないでしょうか。
今回は、普段イベントには出店しない、和歌山の名レストラン『villa aida』の小林寛司シェフが登場。コンゴ料理、モザンピーク料理に挑戦するとか。大阪・福島の『Kamoshiya Kusumoto』の楠本則幸シェフは、独創的なアフリカ料理を考案中。
ほかにもかき氷やコーヒー、お酒など、アフリカをテーマにどんな食が提供されるか、楽しみです。また、話題となった「サプール」のファッションショーや音楽ライブも繰り広げられるそう。アフリカを身近に感じられるイベントに期待大。ぜひ足を運んでみてください。

イベント詳細

「WORLD FOOD MARKET~series AFRIKA~」

【開催日時】9月17~18日 12~20時
【開催場所】OSAKA FOOD LAB(大阪市北区中津1-1-36)
      「阪急大阪梅田駅」より北へ徒歩8分(450m)
      「地下鉄御堂筋中津駅」5号出口より徒歩3分(180m)
【入場料】無料
【出店者】GOUT UNIQUE、villa aida、洋酒専門店 千雅、北浜ポート焙煎所
     La Marrakech、Kamoshiya Kusumoto、Sakura Notes
     ほうせき箱、Café Kollere、Pa moja、アルジェリアン クスクス
     kwa MALOGO、野生のロイボスティ
【出演者】BALANGOMA、THE SOULMATICS
     三重 AFRICAN、サプールファッションショー
【連携】「AFRIKA meets KANSAI 2022」
【主催】阪急電鉄株式会社
【企画・運営】株式会社Office musubi
【後援】大阪府、大阪市、公益社団法人2025年日本国際博覧会協会

※開催内容および出店者、出演者は変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「WORLD FOOD MARKET~series AFRIKA~」

初開催となる今回のテーマは、『アフリカ』。

アフリカ料理の提供、そもそもアフリカ料理って?の発信…
サプールのファッションショー、アーティストによるライブなどなど、

フードラボがアフリカな空間になる2日間、お楽しみに🚩

Writer ライター

あまから手帖 編集部

あまから手帖 編集部

amakara techo

1984年の創刊以来、関西グルメの豊かさをお届けしてきた月刊誌「あまから手帖」編集部。 旨いものを求めて東奔西走、食べ歩いた店は数知れず。パン一つ、漬物一つ掲載するにも、関西の人気店を回って商品を買い集め、食べ比べる真面目なチーム・食いしん坊。

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