神戸
ユーミン12枚目のオリジナルアルバム『昨晩お会いしましょう』に収録されている「タワー・サイド・メモリー」は、神戸を舞台にしたご当地ソングです。歌詞にも登場するポートタワーが改修工事に入ってから、街並みも少しずつ変化していますね。2023年の神戸は、新旧の美点が同居していて、昨年よりも時めいてしまいそう。松本隆さんをはじめ神戸っこの心に残る「ベック」の記憶。マルシン市場に帰ってきた餃子の老舗。1年先まで予約の取れないあの店と、黒田征太郎さんの再会。高山なおみさんが惹かれる、野菜に本気な居酒屋。安田謙一さん・スズキナオさん・泡☆盛子さん、左党三人組が推す新開地の酔いところ…。他にもコーナーが盛りだくさん。この街は魅力的な店・シェフ・人々が集まってくることを実感しました。今年の夏は、神戸の気になるあの店で、お逢いしましょう。
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2 | 食にかまけず |
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4 | あま、から。 |
6 | からから料理帖 |
11 | モーニングは三文の徳 |
15 | 編集長より |
18 | 松本隆さん、ベックを語る |
22 | ベックとイブラ |
28 | パフェとプリンの日々。 |
37 | 「川島しょう店」に行きたい。 |
44 | シン・神戸三景 |
54 | 帰ってきた淡水軒 |
58 | 小さい酒場でナチュラルワイン。 |
65 | お好み焼きを食べに行く。 |
70 | その名は、アノニム。 |
77 | 新開地の酔いところ。 |
84 | 「いたぎ家」さんのこと。 |
91 | あまからcookingwith Class S プレミア |
102 | 桃源郷の近くに駅がある。 |
107 | 大阪 発酒オーーライ。 |
109 | 兵庫 神戸のE面 |
111 | 東京 浅草コンフィデンシャル |
113 | 京都 芯を食らう |
114 | 味に魅かれて通う店 |
119 | #和食が知りたい |
131 | 関西「揚げもん」研究所 |
132 | 日本ワイン、ようわからん |
133 | カレーは読み物 |
134 | ダウン・バイ・ロー |
136 | 故郷を離れて |
138 | ミライのレシピ |
140 | アウト・オブ・タイム |
141 | あまからスーパースター列伝 |
142 | こまから手帖 |
144 | クロージング・タイム |
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