#和食

『日本料理 子孫(こまご)』の海老芋 車海老の揚げ物

『日本料理 子孫(こまご)』のブリの塩焼きと車麩のみぞれ鍋仕立て

一度は行きたい、大阪居酒屋の巨星『居酒屋 ながほり』

昼夜で顔を変える、京都・松原京極商店街の『割烹 喜多』

四季折々で楽しむ、看板の釜飯 京都・堀川御池『一華』。

『日本料理 子孫(こまご)』のサワラの松葉焼き

奈良『枯淡』の滋味深い季節料理は、コースでも単品でも

子どもとごはんvol.4:親子で唯一無二の茶色いうどん。『青空bule 大丸心斎橋店』

割烹一筋50余年、熟練の技。大阪・谷町六丁目『廉』。

昼の定食、夜のコース。どちらも楽しい大阪『北新地 君しま』

兵庫食材を唯一無二の美味に昇華。神戸『季と菜と魚と さんたか』

膨大なお品書きに唸る、家族で通える居酒屋。京都・二条城『卯今』

京都・東寺『うなぎ料理 美登利』で関西風地焼きのうな重を

飾らない清廉な味を磨く、京都・祇園『松むろ』

先代の味を丁寧に繋ぐ、京都『日本料理 櫻川』

‟変えない“職人、京都『割烹 𠮷膳』の優しくて美しい味

古き佳き割烹を貫く、京都・木屋町『割烹 やました』

お酒を楽しむ和洋割烹 京都・新橋花見小路『祇園ごずこん』。

鳥取トリップを楽しめる兵庫・宝塚『山陰ゆかりの店 郷音』

200余年の歴史が滲む京都『近又』の多彩な昼膳

おいしい驚きに溢れた和のおまかせコース 京都・二条『柾木』。

冴える揚げ技に惚れる京都『ぎをん 天婦羅 天宗』

関西酒を唎き酒セットで。大阪・堺筋本町『楽酒楽肴 越冬』

料亭で培った腕と趣向。芦屋の会席料理店『和食 孤一』