2026年5月号

あまから手帖／2026年5月号

あまから手帖5月号の京都特集は、左京区をフォーカス。南北に長い左京区は大自然から中心市街地までを幅広く網羅し、地元の方々に支持されているエリア。京都在住者はもちろん、近隣からも左京区の良店に行きたくなる誌面構成で展開します。通常のエリア企画より章立てに困るくらい、満載のネタでお届けします。

全国書店にてお求めください。もし店頭にない場合は、書店店舗にて直接ご注文いただくか、下記オンライン書店などをご利用ください。

2	食にかまけず
4	あま、から。
6	からから料理帖
16	みんなの左京区。
18	「Droit」が日仏学館にやって来た
22	これは左京区にしかない。
28	中東家の話。
34	俺的中華。
38	ナチュラルワインホッピング
48	Like a Rolling DONGURI
54	左京区のおいしい歩き方
65	あまから cooking with Class S プレミア
76	「研野」の青い春。
80	左京区ニューカマー傳
86	「bouillon」は吉田の斜めの通りにある
90	百井「とり幸」訪問記。
97	こまから手帖
99	関西『揚げもん』研究所
100	日本ワイン、ようわからん
101	カレーは読み物
102	神戸のＥ面延長戦
103	甘辛通信
104	100人の料理人
106	手負いの手練れが足掻く旅
108	ダウン・バイ・ロー
114	あまからセレクション
118	味に魅かれて通う店
124	ウエスト・サイド・ストーリーズ
129	あまからスーパースター列伝
130	故郷を離れて
132	ミライのレシピ＆次号予告
134	びゅーちふる・でい
136	クロージング・タイム