shop guide

おいしいお店

関西の食雑誌「あまから手帖」掲載店を中心に、カジュアル系からハレの日向けまで、おすすめのお店をリストアップ。
※掲出時の情報です。データなど変更になっている場合があります。

『デリチュース』[大阪]どこにでもあるけど、どこにもないチーズケーキ。

日本料理店の仕事と美学を感じる天ぷら。大阪・箕面『天麩羅うえの』

“焼く”にフォーカス!──大阪『tanpopo』の「特製細めん焼きそば」

京都駅近くの和食店『食道 萬きち』で 趣向を凝らした和食と『碧Ao』ハイボールを

中華フグコースの主菜──大阪『空心伽藍堂』の「手羽先と河豚白子」

京都『越後家多齢堂』のカステイラ【シェアしたい和菓子③】

神戸『えみり堂』の野球カステラ【シェアしたい和菓子②】

大阪・南森町『KONOMU 南森町店』で 創作お好み焼きと楽しむ、『碧Ao』ハイボール

大阪の気さくな割烹『阿波座 なが友』で“和洋に遊ぶ”

穴子料理店の二代目が営む和食の新星。神戸・六甲道『料理屋 大夢(ひろむ)』

“運盛り”の白和え──大阪『西心斎橋 ゆうの』の「節分“ん”和え」

神戸・三宮『KOBE STEAK Tsubasa 本店』で 神戸牛ステーキと『碧Ao』ハイボールを堪能