shop guide

おいしいお店

関西の食雑誌「あまから手帖」掲載店を中心に、カジュアル系からハレの日向けまで、おすすめのお店をリストアップ。
※掲出時の情報です。データなど変更になっている場合があります。

京都・伏見『花吹雪』日本酒もワインもイケるアバンギャルドな小料理屋

下町の可愛いパティスリーに潜む攻めのスイーツに驚く。大阪・毛馬『PÂTISSERIE MIYOSHI』

京都・笠置の料理旅館『松本亭』の味わい深いキジ鍋コース

皿の上は、メディア──京都『cenci』の「端境期の饗宴」

うまいもん屋の矜持──神戸『玄斎』の「伝助穴子の吸い鍋」

仔豚が、真珠──神戸『Ngam Ngam Hou』の「プレミアム点心三種」

会心のビアンコ──神戸『リストランテ ハナタニ』の「白いサラダ」

一軒家レストランで堪能する温もり感じるコース料理。宝塚『OSTERIA Erbetta』

『京都くりや』自然の風味を大切に、郷愁をそそる栗の菓子

折り紙という名の交響曲──神戸『entre nous』の「シャルトリューズ」

秋の贅、威風堂々──西宮『日本料理 子孫』の「松茸とカマスの炮烙焼」

傍らに、ずっと、ミモザ──大阪『a canto』の「Bavettine alla Mimosa」