2020年1月号

大阪の飾らない街の味やええ話、奥深い味の話を、通常の特集より24P増の迫力あるボリュームでお届けします！
第1部では、わざわざでも行きたくなる「レジェンド食堂」10軒を皮切りに、実は大阪にもあった中華街の知られざるルーツに迫る「中華街の残り香」、商業捕鯨再開で期待が高まる鯨に視点をあてた「あしたの鯨」、多彩な大阪温蕎麦を巡る「温蕎麦六景」と、味や文化を通じ、大阪の知られざる食の世界へ誘います。 第2部では、西天満、十三、千鳥橋、新世界、野田地獄谷、生野と６つのディープな街ネタを。
まだまだ知らない大阪の食の魅力を改めて再確認できる一冊、間違いなく永久保存版です。

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