新着記事一覧

大阪・谷町4丁目『Patisserie La plage』の本場流エクレア。力強い生地に、芳醇なチョコクリームがたっぷり。

吉田 愛さんの戻り鰹と焼きナスのたたき

ネパール料理食べ放題!土曜のランチは中津のカトマンズへ

箱を開けた瞬間ときめく。大阪・中崎町『coucou amande』の華やかなダックワーズ

世界を股にかけるスターシェフが夢の共演。『パティーナ大阪』のレストラン『P72』イベントレポート

『良友酒家』のゴーヤのエビのスパイシー炒め

もう一つの、スペイン──大阪『エル・ポニエンテ』の「温製磯魚のテリーヌ」

和の香で心を届ける。大阪・堺『やまつ辻田』の極上七味

熱々チーズがとろ〜り。50年愛される、神戸・元町『観音屋 元町本店』のデンマークチーズケーキ。

「焼き秋刀魚のオイルパスタ」をワタ+赤味噌のタレで味変!─『キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ』のハレの日レシピ

ザクザクっと崩して豪快に!「おろしポン酢のペンネ イワシフライと」─『キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ』のひと手間レシピ

福井・鯖江『ヨーロッパン キムラヤ』の、大きな福を包んだ幸せのパン