新着記事一覧

菓子を通じて人を結ぶ京都『有職菓子御調進所 老松』。有職菓子から広がる新たな世界

和菓子にするからこそ、果実のおいしさ引き立つ。大阪・堺市『一心堂 本店』のいちご大福

関西モーニング手帖Vol.19/主役は炊き立て土鍋ごはん!飯のお供=酒のアテ。『旬菜いまり』

東大阪『シェ・アオタニ』のバターをたっぷり使用した洋風どら焼き「石切もちどら」

神戸・元町『BRUN 神戸元町本店』のドーナツ。飾らないおいしさが魅力、神戸土産の新定番!

吉田 愛さんの鶏とキノコ、オリーブの炊き込みご飯

京都『京菓子司 亀廣永』。祇園祭とともに歩み、家族で守る京菓子の味

キノコにも“完熟”があるとは!おいしい瞬間を、ワインと「リゾナーレ八ヶ岳」

神戸・新港町『ル・パン』の瀬戸内レモンケーキ。しっとり爽やかな黄色い口福。

京都『今西軒』のあんこ一筋、その味を次の代へ

受け継ぐだけでは終わらない。京都『紫野源水』の菓子作り

『エクチュア からほり「蔵」本店』の大阪塩チョコレート。チョコを引き立てる塩がアクセント。