新着記事一覧

『ドンナ ルチアーナ』のブロッコリーのアッフォガーティ

『出入橋きんつば屋』のきんつば[大阪]昭和5年創業、男性ファンも多い名物おやつ

至福のスパイスカレーが待つバー『Maggie’s』で、千本の夜を締めくくる

良い1年にするために。黒沢流・年末年始の過ごし方/黒沢祐子【食べる門には福来たる】

門上武司の旅vol.17:鶏に鯛に豚。安住しない新・ご当地ラーメン、徳島『とりとたい 鳴門店』

冬の旬味で心身を癒す。水辺の離れ宿『星のや京都』を訪ねて

京都・河原町『喜幸』ではんなり味わう、おばんざいと川魚

構想8年を経てデビュー。スイーツデニッシュ「バブカ」の専門店『バブカカダブラ』が京都・下鴨に開店。

門上武司の旅vol.16:山村の生産者と訪問者を共に喜ばせるオーベルジュ、徳島『ペルトナーレ』

『季と菜と魚と さんたか』の須磨海苔のお雑煮

舞茸ポタージュの秘密──大阪『和洋遊膳 中村』の「セコガニ変わり真薯椀」

ミナミ・雑居ビルの隠れ家で、癒しの割烹風おでん『由堂』