年末は、お家が熟成肉バルに！？
あまからセレクション選
年末のホームパーティーにぴったりの、“熟成肉”を主役にした豪華セットをご紹介します。ライ麦パン、レバーパテ、岩塩まで付いてくる！ これ1セットで自宅がバルに！？
パーティーシーズンがやってきた！
クリスマス！ 冬休み！ ハッピーニューイヤー！
と、年末って、なんだかテンションが上がるイベント（？）が盛りだくさんで楽しくなりますよね。
親しい仲間や家族でホームパーティーしようかなという気分にも。
主役には、やっぱりお肉。それが「熟成肉」だったらさらにテンション爆上がりです。
そこでお薦めはこちら！
150gの大きな熟成肩ロース肉が2個も入った豪華なバルセット。ふっくらとしたライ麦パン（2個）に、レバーパテ、2種の岩塩まで付いているので、これを用意するだけで、食卓が立派なバル風に。2人でしっとりワインを傾けるもよし、仲間を集めてこのセットを中心に持ち寄りパーティーするもよし！ 想像するだけで楽しくなってきましたね～。ワインの準備もお忘れなく。
初心者でも焼ける！熟成肉ステーキのバルセット
シンプルがゆえに腕が試されるステーキ。
上手く焼けるか不安でしたが、 “あまセレ”は食べて選んだものだけをご紹介するサイト。焼いてしっかり試食をするべく、フライパンを片手にいざ…！
結果は、とっても美味しく焼けました♪
丁寧な焼き方指南書（説明書）が付いていたので、記載通りに火加減や時間を守りながら焼くうちに、熟成肉らしい芳醇なナッツ香が部屋に漂ってきました。
焼き上がりを切ってみたら、肉汁の滲む美しいロゼ色！ 食べたら肉の旨みがしっかり感じられ、素人でもこんなにイイ感じに焼けるのか～と、スタッフ間に静かな感動が…。
というわけで、即採用！となったわけです。
この楽しさ、皆様にもぜひ味わっていただけたら。
ちなみに「のし対応」しておりますので、年末のギフトや帰省のお土産にも使えます！
“発酵熟成肉”黒毛和牛「家バルセット」
明治大学と企業が共同開発した「エイジングシート」を使って熟成させた「発酵熟成肉」が主役の豪華なバルセットです。
Writer ライター
あまからセレクション
amakara selection
