![畑作りから始まる、大分・湯布院のオーベルジュ『ENOWA YUFUIN』。](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2024/06/18/enowa1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
畑作りから始まる、大分・湯布院のオーベルジュ『ENOWA YUFUIN』。
2024.06.28
![静岡『FUJI』で唸った、料理人と魚屋の関係。](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2024/06/12/fuji1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
静岡『FUJI』で唸った、料理人と魚屋の関係。
2024.06.21
![元DJでシニアソムリエの店主が選ぶ音楽とワイン。居心地を追求する『(食)ましか』の今。](/eat/kaorinbgm/__icsFiles/afieldfile/2023/10/31/mashika1.jpg?w=524&h=524)
カオリンの「シェフのBGM」
元DJでシニアソムリエの店主が選ぶ音楽とワイン。居心地を追求する『(食)ましか』の今。
2023.11.09
![ただ今 “古典”を創作中?!日本料理『西天満 桜会(さくらえ)』](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/09/08/sakurae1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
ただ今 “古典”を創作中?!日本料理『西天満 桜会(さくらえ)』
2023.09.20
![フグ専門店、大阪・難波の『法善寺 浅草』でスッポンを食す](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/09/04/asakusa1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
フグ専門店、大阪・難波の『法善寺 浅草』でスッポンを食す
2023.09.19
![釣り魚と尾崎牛のイタリアン。大阪・北新地『ラ ローザネーラ』](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/08/30/larosanera1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
釣り魚と尾崎牛のイタリアン。大阪・北新地『ラ ローザネーラ』
2023.09.13
![裏路地で“繁盛しすぎ”を避ける主の居酒屋。大阪『地酒屋 いわ月』](/eat/izakayakawamiya/__icsFiles/afieldfile/2023/08/18/iwatsuki1.jpg?w=524&h=524)
河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」
裏路地で“繁盛しすぎ”を避ける主の居酒屋。大阪『地酒屋 いわ月』
2023.08.28
![大阪・肥後橋の隠れ家中華『バレット』は、やっぱり変態デス!](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/08/09/bullet1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
大阪・肥後橋の隠れ家中華『バレット』は、やっぱり変態デス!
2023.08.22
![帰ってきたキン肉マン・シェフ。イタリアン『RISTORANTE con fuoco(コンフォーコ)』](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/08/08/confuoco1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
帰ってきたキン肉マン・シェフ。イタリアン『RISTORANTE con fuoco(コンフォーコ)』
2023.08.17
![しなやかな麺の軸となる冷たいつけそば。大阪・西長堀『カドヤ食堂 総本店』](/eat/ichimen/__icsFiles/afieldfile/2023/07/27/kadoyashokudo1.jpg?w=524&h=524)
曽束政昭の「一麺口福」
しなやかな麺の軸となる冷たいつけそば。大阪・西長堀『カドヤ食堂 総本店』
2023.08.15
![リニューアルオープンした割烹『衹園さゝ木』の料理](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2023/08/09/kad1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
リニューアルオープンした割烹『衹園さゝ木』の料理
2023.08.14
![どう変わる?京都『祇園さゝ木』が8月2日にリニューアルオープン](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2023/08/01/sasaki1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
どう変わる?京都『祇園さゝ木』が8月2日にリニューアルオープン
2023.08.01
![大阪・北浜『伏見町栫山』の“攻める”日本料理](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2023/07/27/kad1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
大阪・北浜『伏見町栫山』の“攻める”日本料理
2023.08.01
![カウンターの醍醐味を謳歌できる“美意識の居酒屋”。大阪『酒や肴 よしむら』](/eat/izakayakawamiya/__icsFiles/afieldfile/2023/07/18/yoshimura1.jpg?w=524&h=524)
河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」
カウンターの醍醐味を謳歌できる“美意識の居酒屋”。大阪『酒や肴 よしむら』
2023.07.24
![気さくな黒服さんのいるフレンチ・レストラン『L'esprit de COEUR DE FRANCE』](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/07/06/coeurdefrance1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
気さくな黒服さんのいるフレンチ・レストラン『L'esprit de COEUR DE FRANCE』
2023.07.18
![大阪『Udon Kyutaro』の「Typhoon」は、新感覚の東南アジア的うどん。](/eat/ichimen/__icsFiles/afieldfile/2023/07/03/udonkyutaro1.jpg?w=524&h=524)
曽束政昭の「一麺口福」
大阪『Udon Kyutaro』の「Typhoon」は、新感覚の東南アジア的うどん。
2023.07.13
![名物店主が音とアテで飲ませるスタンド酒場。大阪『ヒロカワテーラー』](/eat/kaorinbgm/__icsFiles/afieldfile/2023/07/03/hirokawa1.jpg?w=524&h=524)
カオリンの「シェフのBGM」
名物店主が音とアテで飲ませるスタンド酒場。大阪『ヒロカワテーラー』
2023.07.11
![京都に、本と深煎り珈琲が楽しめる『鈍考』『喫茶 芳』誕生](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2023/06/26/0703a.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
京都に、本と深煎り珈琲が楽しめる『鈍考』『喫茶 芳』誕生
2023.07.03
![大阪『洋食YOKOO』の野望。「極カレー」でてっぺん取ったる!の巻](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/06/02/yokoo1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
大阪『洋食YOKOO』の野望。「極カレー」でてっぺん取ったる!の巻
2023.06.19
![冷やかけダシとつけつゆで食べるつけうどん。大阪『き田たけうどん』](/eat/ichimen/__icsFiles/afieldfile/2023/05/30/kidatake1.jpg?w=524&h=524)
曽束政昭の「一麺口福」
冷やかけダシとつけつゆで食べるつけうどん。大阪『き田たけうどん』
2023.06.15
![“深海の隠れ家”で愉しむ、変幻自在な選曲とシチリア料理の新たな世界](/eat/kaorinbgm/__icsFiles/afieldfile/2023/06/06/vacanza1.jpg?w=524&h=524)
カオリンの「シェフのBGM」
“深海の隠れ家”で愉しむ、変幻自在な選曲とシチリア料理の新たな世界
2023.06.12
![大阪・イタリア料理の名店『ピアノ ピアーノ』第2章](/eat/kadokami/__icsFiles/afieldfile/2023/05/30/kad1.jpg?w=524&h=524)
門上武司の「今月の一軒!」
大阪・イタリア料理の名店『ピアノ ピアーノ』第2章
2023.06.06
![酒が旨い、アテが旨い、敷居は低い。すると、こういう素敵な店になる。](/eat/izakayakawamiya/__icsFiles/afieldfile/2023/05/15/matamoya1.jpg?w=524&h=524)
河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」
酒が旨い、アテが旨い、敷居は低い。すると、こういう素敵な店になる。
2023.05.22
![『旨い料理 旨い酒 じょうじ』2号店も開店した勢いづく上等居酒屋](/eat/watahore/__icsFiles/afieldfile/2023/05/01/jorge1.jpg?w=524&h=524)
団田芳子の「わたホレ新章」
『旨い料理 旨い酒 じょうじ』2号店も開店した勢いづく上等居酒屋
2023.05.18