大ぶりの焼売を思いきり頬張る幸せ
あまからセレクション選
“ウラなんば”の立役者である焼きトン専門店『焼とんyaたゆたゆ』のオーナー・川端友二さんが手掛ける豚肉の中華料理や豚足が味わえる店『大阪焼売珍』。その看板メニューの焼売はいかがですか。ボリューム満点の大きな焼売を頬張る幸せ、ぜひ味わってください。
豚肉のスペシャリストによる焼売
いまや“ウラなんば”という言葉もすっかり定着した感がありますが、その言葉を生み、盛り上げた立役者といえば、焼きトンの名店『焼とんyaたゆたゆ』のオーナー・川端友二さんです。その川端さんが、2021年に“豚中華”をテーマに掲げてオープンしたのが『大阪焼売珍』。その看板メニューのひとつが、こちらの焼売です。
1つ直径4.5㎝程の大きな焼売が1箱に10個みっちりと。これが2箱セットになっているので、ご家族みんなが大満足できるボリュームです。アツアツを思いっきり頬張って、ぶわっ～と溢れてくる豚肉の甘みや旨みを噛み締めれば、幸福感でいっぱいに。
ビールと合わせるのもいいですが、川端さんは大の焼酎党。スッキリとしたお茶割やソーダ割で焼売の脂を切り、また次のひと口へと進むのもオツですね。
あまからセレクション
『大阪焼売珍』の蒸焼売
『焼きトンyaたゆたゆ』の系列店、『大阪焼売珍』自慢の大ぶり焼売が、ご自宅でお楽しみいただけます。
『大阪焼売珍』の蒸焼売
『焼きトンyaたゆたゆ』の系列店、『大阪焼売珍』自慢の大ぶり焼売が、ご自宅でお楽しみいただけます。
Writer ライター
あまからセレクション
amakara selection
「あまから手帖」公式通販サイト「あまからセレクション」を運営。日本酒党、麺喰い、肉好き、手土産ハンターなどの少数精鋭（？）から成る編集者＆スタッフチーム。関西を中心に美味しいお取り寄せ商品を探し、サイトを“食いしん坊が集まる場”になるよう奮闘中。
