奈良県最大級の食の祭典「シェフェスタ」

「シェフェスタ」とは、奈良フードフェスティバル実行員と奈良県が共同開催している、県内最大級の食イベント。地元食材のPR、地域を元気にするプロジェクトとして10年以上にわたり、奈良の食を牽引してきました。

今年の開催は10月7日（土）～15日（日）の9日間。
「たべる、めぐる、奈良。」をテーマに、2025年度の大阪・関西万博に向けて、食を切り口にした継続的な観光資源の再発掘も行っていきます。

過去に行われた「シェフェスタ」のイメージ。

有名シェフが登壇「シェフズキッチン」

屋台やマルシェ、本格的な薪窯で焼き上げるピッツァなどに加え、土・日・祝のプレミアムイベントとして「かき氷とパンのフェス（7日）」、「ラーメンフェス（8・15日）」、「カレーフェス（8日）」など、奈良の名物を堪能できるフェスが目白押しです。

大会の最大の目玉は、なんといっても「シェフズキッチン」。
例年、県内外の超人気店の有名シェフが日替わりで登場し、料理を提供します。今年も、『ピアノピアーノ アル ギオットーネ』の笹島保弘シェフをはじめとする豪華メンバーが出演しますよ。
食欲の秋、奈良食材の魅力をとことんご堪能ください！

■イベント
奈良フードフェスティバル　シェフェスタ2023
■詳細
【場所】奈良公園 登大路園地・バスターミナル
【期間】2023年10月7日（土）～15日（日）10:00～17:00
【電話番号】0743-73-8877
【公式サイト】http://nara-foodfestival.jp/