神コスパなシャンパンブランチ、今年もさらに人気の予感！『ザ・リッツ・カールトン大阪』
『ザ・リッツ・カールトン大阪』で2024年4月に始まったシャンパンブランチ。世界三大珍味を含めた美食ビュッフェに、シャンパンもフリーフローで楽しめる夢のようなプランです。ホテルとしては初めての試みでしたが、メディアでも話題となり、今年もますます人気沸騰の予感。大切な日の集まりや女子会にいかがですか？
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シャンパンブランチは１階イタリア料理「スプレンディード」で土・日曜、祝日のみ開催しています。料理は、「世界三大珍味」を含む高級食材のオンパレードで、ロブスターとキャビアのミニタルト、フォアグラとトリュフのリゾット、ほかエスカルゴやマグロ丼など多彩なメニューがズラリ。品数にして80ほどはありそうです。
和牛のローストビーフは目の前で切り分けてくれ、窯焼きピザやパスタは作り立てを席まで運んでくれます。
「シャルル・ド・カザノーヴ」の辛口シャンパンをはじめ、白ワインや赤ワインまでがフリーフローというのが驚き。ノンアルコールのスパークリングワインもあり、今話題のソバーキュリアス（飲まない派）でも楽しめます。
デザートもスイーツビュッフェ並みの本格的なラインナップです。ティラミスやシャンパンムースなど、エグゼクティブペストリーシェフであるフレドリック・モロー氏らが手掛けた珠玉の品々が並んでいました。さらには、その場でクリームを絞って仕上げるサントノーレまで。
メディアでも話題になっているので連日予約で賑わっていますが、空きがある日もあるので諦めずにネットをチェック！リピーターになること必須です。
data
- イベント名
- シャンパンブランチ
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
- 場所
- ザ・リッツ・カールトン大阪 1Fイタリア料理「スプレンディード」
- 電話番号
- 06-6343-7020（レストラン予約 10:00～19:00）
- 時間
- 土・日曜、祝日
11:30～14:00（最終入店12:00）※120分制
- メニュー
- 12000 円 （ビュッフェ・シャンパンなどのフリーフロー含む）
シーフードプラッター15000円（2名分）。３日前までに要予約。オプションメニューにつき単品注文は不可
※サービス料・消費税込み
お子様（6歳～12歳）6000円
※メニューは季節や仕入れにより変更になる場合あり
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amakara.jp編集部
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関西の食雑誌「あまから手帖」（1984年創刊）から生まれたwebメディア「amakara.jp」を運営。カジュアル系からハレの日仕様まで、素敵なお店ならジャンルを問わず。お腹がすくエンタメも大好物。次の食事が楽しみになるようなワクワクするネタを日々発信中。
