神コスパなシャンパンブランチ、今年もさらに人気の予感！『ザ・リッツ・カールトン大阪』

シャンパンブランチは１階イタリア料理「スプレンディード」で土・日曜、祝日のみ開催しています。料理は、「世界三大珍味」を含む高級食材のオンパレードで、ロブスターとキャビアのミニタルト、フォアグラとトリュフのリゾット、ほかエスカルゴやマグロ丼など多彩なメニューがズラリ。品数にして80ほどはありそうです。

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和牛のローストビーフは目の前で切り分けてくれ、窯焼きピザやパスタは作り立てを席まで運んでくれます。

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「シャルル・ド・カザノーヴ」の辛口シャンパンをはじめ、白ワインや赤ワインまでがフリーフローというのが驚き。ノンアルコールのスパークリングワインもあり、今話題のソバーキュリアス（飲まない派）でも楽しめます。

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デザートもスイーツビュッフェ並みの本格的なラインナップです。ティラミスやシャンパンムースなど、エグゼクティブペストリーシェフであるフレドリック・モロー氏らが手掛けた珠玉の品々が並んでいました。さらには、その場でクリームを絞って仕上げるサントノーレまで。

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メディアでも話題になっているので連日予約で賑わっていますが、空きがある日もあるので諦めずにネットをチェック！リピーターになること必須です。

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