今井 亮さんのササミとアボカドのスパイシー冷やし中華

大阪ガスのSiセンサーコンロのガス火で作るレシピをご紹介。指南役は、家庭で簡単に再現できるレシピに定評がある料理家・今井亮さん。合わせダレをかけるだけで簡単に作れる、今の時期にぴったりの中華メニューを伝授していただきました。
定番の冷やし中華のタレに、カレー粉を加えてスパイシーに仕上げました。しっとりとしたササミと相性のいいクリーミーなアボカドを合わせたサラダ感覚の麺です。