ボリューム最強ハンバーガーへ挑むの巻

数年前のこと。
当時、東京に住んでいた私の家に泊まりに来た友人に、「明日何する？何食べたい？」となんとなしに聞いたことが始まり。

「ハンバーガー」と言った彼女の迷いない返事が、私の中でいまだに衝撃を受け続けている。
あまり嫌いな人も聞いたことがないが、好きな食べ物の最初にハンバーガーを挙げる人も珍しい（というか、未だにこの友人以外聞いたことがない）と思う。私も好きな方ではある。

というわけで、美味しいハンバーガー情報を聞きつけると、この友人の顔が思い浮かんで、ついつい誘ってしまう。

急に暖かくなり出した3月中頃、ロンTでもじわっと汗をかくような日。まさにハンバーガー日和！（？）と、友人と目当てのお店へ。

そこでついに自分史上最高のボリュームのハンバーガーに出合ってしまった、、、！
それがこちら。

ベーコンチーズバーガー1450円。

ハードなバンズ、ぶつ切りの肉を無理やりギュッと円形にしたようなパティは、もはやステーキのよう。さらにパティと同じくらいの存在感を放つ分厚いベーコン×2枚。

ズッシリとした重さを手に感じつつ、大口を開けて、いざ、高さ15cm超（!?）のバーガーに挑む。
最初の勝負は、ひと口で上から下までいけるかどうか。ここは見事惨敗。
コイツはなかなか完全攻略に時間がかかりそう…

炭火焼きで引き出された肉の旨みを存分に堪能しつつも、次第に顎がきつくなってくる。ときどき休憩をはさんだり、付け合わせのフライドポテトをつまんで、その旨さにまた驚いたり。そんなこんなで約30分後。

食べきったときの達成感ときたら！
いつのまにか始まっていた第２戦。口の中に残る旨みを感じながら、勝利の余韻にしばらく浸る。（満腹ですぐに動けない、というのが本音）。

我が友人は、店を出て1時間後には「夜ご飯何食べる？」と相談してきた強者。これは敵いそうにない。

達成感と幸福感に包まれて店を出ると、エネルギーに満ちて元気になっている自分に気が付いた。

またこのハンバーガー食べたいなぁ～

提供されるときは、上下のバンズを土台に野菜と肉で分けられている。パティの方にマスタードと自家製のケチャップをかけて、セルフでサンド！これが難しい。

ちなみに、ハンバーガー日和というのは、＝コーラが美味くなる汗ばむ日ということ。
友人曰く、ハンバーガーにはコーラ。が絶対らしいので。

■店名
『BACK HOME meal&bake』
■詳細
【住所】大阪府大阪市阿倍野区昭和町2-3-15
【電話番号】070-4535-0577
【営業時間】月～水曜11:00～17:00、木曜11：00～15：00、金～日曜11：00～15：00、17：30～20：30
【定休日】不定休
【Instagram】https://www.instagram.com/backhome1127/