今年の京都特集は、新店良店真っ盛り！
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これから始まるGW、気候のいい今、お出かけするなら京都はいかがですか。観光地めぐりの前後にも使える、京都のあさ、ひる、ばん、ばん、ばん！ の情報がたっぷりです。
ここ数年で最強、京都の新店。
年に一度のあまから手帖の京都特集。毎年新店を中心に、編集部員がいま行きたい、皆さまにぜひ行っていただきたいという魅力的な店を、ご紹介しています。
ところが今年の京都特集！ 今まで以上に「最強」と思える掲載候補店が続々集まりまして、まだまだご紹介したい情報を残しつつ、厳選したお店をぎゅっと64Pの特集に仕立てました。
この歴史ある建物にも「新しい」は潜んでいる。
新緑の季節のおでかけは京都へ。
その、いい店の数々を「新しい」をテーマにご紹介する今回。巻頭のグラビアページでは、京都の街に潜む「新しい」を写真家・大森克己さんに撮影いただきました。
続いては今後、京都の顔になり予約が取れない店になっていくだろう高級レストランを5軒ご紹介。さらに、すでに人気店になっている飲んで食べて～1万円くらいまでの気軽なお店を。
そのほか、京都に意外と多いエスニック料理店、イートインで楽しめるスイーツ、昼呑み、綾部の田舎中華、グロッサリーのテイクアウトなど盛りだくさん。写真家・ハリー中西さんによる、好評の「ハリーの部屋」第5弾も収録していますよ。
四条烏丸の「廣澤」も開店1年で予約の取りにくい人気店に。
エスニックコーナーで登場する、スパイスとハーブを使った、自由な料理。
写真のてまり寿司や鍋セットほか、家時間が楽しくなるテイクアウト商品も。
初夏の風が気持ちいい季節。街なかでも川や山が近くに感じられる京都へお出かけしてみませんか。
綾部の山奥、開放的な空間で命をいただく、田舎中華。
Writer ライター
あまから手帖 編集部
amakara techo
