おでかけ2025.01.27

チョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ2025」開催！ inジェイアール京都伊勢丹

文・撮影：amakara.jp編集部　画像提供：ジェイアール京都伊勢丹

パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、2月14日（金）まで『ジェイアール京都伊勢丹』で開催されます。今年のテーマは「Moment/Infinity ⼀瞬と、無限と、ショコラと。」。初出店9 ブランドを含む計103 ブランドが登場します。『小川珈琲』によるショコラカフェや、シェフによる特別なデセールの提供もありますよ。

103ブランドが大集結
ショコラカフェや特別デセールも
トップショコラティエによるアソートボックス

103ブランドが大集結

『ジェイアール京都伊勢丹』では、バレンタインデーまでの約1か月間、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2025」を開催しています。
『ル・ショコラ・アラン・デュカス』『ナオミミズノ』『イヴァン・シュヴァリエ』『アルティザン・パシオネ』など、世界中にファンを持つチョコレートを中心に、計103 ブランドがPART1～3の3会期に分かれて登場します。
関西からも兵庫『パティシエエスコヤマ』、奈良『ガトー・ド・ボワ』、神戸『ラヴニュービス』などが登場。期間中は運が良ければスターシェフたちに直接会えるかも。カカオやショコラに対するシェフの熱い思いに触れるセミナーも開催されますよ。

『ラヴニュービス』のワッフルコーンダブルアイス990円と、クレープショコラ（アブリコオランジュ）990円。イートインコーナーで食べられます。「味にこだわりたくて、カカオ入りのワッフルコーンからコーティング用のチョコレートまで、今回のために用意しました」と平井茂雄シェフ。　※1月27日まで提供。

ショコラカフェや特別デセールも

会場でも味わいたいという方のために、今年はイートインも大充実です。
ショコラカフェでは、フランス国家最優秀職⼈章（M.O.F.）受章ショコラティエや、「ワールドチョコレートマスターズ」チャンピオンのショコラを、京都『小川珈琲』のドリンクとともに楽しめます。

『小川珈琲』ショコラカフェ — 手前／グアテマラミディアム751円。左上／『ジャン＝ポール・エヴァン』『ニコラ・ベルナルデ』『ラヴニュー』による3個セット（アルモニ）1100円。右上／『ナオミミズノ』によるカカオのスフレ（1月21日限定）550円。　※1月27日まで提供。

14人のシェフたちが日替わりで来店するデセールコーナーもあります。ワンプレート、もしくはコース仕立てで、シェフが目の前で華やかに作り上げていきます。
中には食事メニューが登場するデセールもありますよ。例えば『アッサンブラージュ・カキモト』の垣本氏による、カカオニブを使ったカレー（デザート付き）も食べられます。