#京都

関西モーニング手帖Vol.18/京都の工場地帯にレトロ喫茶。自家生産米ランチも自慢の『喫茶 リゲル』

週4日のランチ営業のみ、季節でうつろうフォー専門店。京都・出町柳『フォー屋』

技ありエビだしでリストランテの味に!「エビのクリームペンネ」─『イル・ギオットーネ』のハレの日レシピ

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』の抹茶の蒸しプリン

【実食あり】2026年最新!秋のホテルアフタヌーンティー第1弾[大阪・京都・奈良]

ブイヨンの茹で汁でパスタもソースもおいしい「サーモンとアボカドのタリアテッレ」─『イル・ギオットーネ』のひと手間レシピ

だしで麺を茹でると効率よし!「京揚げと水菜のパスタ」─『イル・ギオットーネ』のいますぐレシピ

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』のちりめん山椒の卵かけご飯&白い赤出汁

できたての粘りを味わう、『京都北野 煉屋八兵衛』の「黒本蕨もち」

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』のキノコの玉子春巻き

織物の町を映すたおやかな一菓。京都・西陣『千本玉壽軒』の「西陣風味」

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』のハマグリ出汁のふわとろ卵

暖簾分けの原点を継ぐ京都・西陣『京菓子司 千本玉壽軒』

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』の卵白ポテサラ

『京都珈琲焙煎所 旅の音』で味わう香ばしい「山田錦セレクト」

『日本料理と日本酒 惠史(さとし)』の卵黄の味噌漬け

毎日の一杯に余韻を生む焙煎。京都『京都珈琲焙煎所 旅の音』

初代から続く手仕事の菓子を守る京都『京菓子 御倉屋』

菓子に宿る、発酵の旨み。京都『松屋藤兵衛』の「紫野松風」 

街の喧騒から解き放たれる、京都の隠れ家レストラン

京都のショコラティエが作るカレーと、パフェ。『SHiQ』が描く“食の風景”

茶の湯とともに受け継ぐ京都・紫野『松屋藤兵衛』の菓子づくり

【番外編】羽田美智子さんのお薦めは『紫野和久傳』の「れんこん菓子 西湖」

その日一番のおいしさを届ける、京都『本家 月餅家直正』のわらび餅