ごはん同盟のエスニック風おにぎりピカタ

有名料理人直伝、大阪ガスのSiセンサーコンロのガス火で作るレシピをご紹介。指南役は、炊飯系フードユニットとして活躍する「ごはん同盟」のしらいのりこさん、シライジュンイチさんご夫妻。「夏こそ、ごはんを炊きましょう！」と声を上げる、ごはんをこよなく愛するお二人に、夏にぴったりな多彩なごはんレシピを教えていただきます。
ごはんを食べて暑い時期を元気に乗りきってほしい! と考案いただいたごはんメニューの第二弾、夏休みごはんにぴったりのご馳走系おにぎりです。パクチーやナンプラーが香るエスニック風と、ケチャップ味に干し桜エビやフライドオニオンなどを加えたナシゴレン風の2種。ごはんは炊き立てでなくてもOK。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメですよ。