兵庫・宝塚『La fleur（ラ フルール）』の幸せ届けるクレープとフィナンシェ
U-1000円以下の口福
今、地元で注目されている話題店の情報が詰まった2022年10月号。兵庫・宝塚にひと際甘い誘惑を放つ新店があります。クレープとフィナンシェを「焼きたての幸せ」をテーマに販売する同店人気のキャラメリゼナッツホイップは690円、1日2回焼きたてを販売するフィナンシェは１個240円～と、どちらもU―1000円也！
パリパリもちもちのフランス流クレープ
「焼きたての幸せ」がコンセプトの人気店。注文が入ってから焼き上げるというクレープは、日本人に馴染みあるしっとりタイプではなく、フランス流のパリパリもちもち。軽やかなホイップクリームと生地が合わさり、食べごたえ充分です。なかでも大人気メニューが、「キャラメリゼナッツホイップ」。香ばしい自家製キャラメルナッツのカリッとした食感がアクセントに。 デザート系、お食事系など定番メニューに加えて、旬の果物などを使う、季節限定品もあり、秋はブドウが登場。10月下旬までなので食べ逃しなく！
手前はキャラメリゼナッツホイップ 690円。奥は季節限定の、贅沢ぶどうホイップ1220円（～10月下旬）。
予約推奨！焼きたてフィナンシェ
2022年４月にオープンし、すでに開店前から列ができる人気店となっているフィナンシェとクレープの店。少し不思議な組合せ？と元製菓講師の店主・畑 ちとせさんに聞いてみると、「私が好きなスイーツなんです」とにっこり。 家時間が長くなる今、お菓子一つで得られる満足感の大きさに気付き、自身でその幸せを届けたいと店を開いたそう。
１日２回、11時と13時に焼きあがるフィナンシェは、縁はカリッと中はふんわり。すぐに売り切れてしまうことも多いため、こちらは前日までの予約がお薦めです。
「焼きたての幸せ」をくれるクレープとフィナンシェ。とにかく、購入後はできるだけ早く食べるべし！
フィナンシェはプレーン240円、ショコラ330円、キャラメルナッツ330円。マロン350円は季節商品。ギフト用のラウンドボックス（8～10個用）540円。賞味期限：焼きたては3日。
■店名
『La fleur』
■詳細
【住所】兵庫県宝塚市湯本町1-1 EXE宝塚1F
【電話番号】0797-78-6820
【営業時間】11：00～17：00
【定休日】火・水曜（祝日の場合は営業）
【お料理】クレープ／シュガーバター690円、コンプレ（ハム・半熟玉子・チーズ）770円。コーヒー・紅茶各410円。※クレープとドリンクはテイクアウトの場合各－10円。
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Writer ライター
あまから手帖 編集部
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