2024年2月号

あまから手帖／2024年2月号

寒さが募るこの季節にホッとひと息、おいしいコーヒーで温まりませんか。ほぼ毎日のように飲むものだから、バラエティもたくさんほしいですよね。あなたは、ブラック派？ミルク入れる派？よく行くのは、カフェ？それとも喫茶店？お仕事前にサッと買えるテイクアウトのコーヒーも、コーヒーに合うランチも、昼下がりにコーヒーと楽しむためのおやつも。最近はコースでも愉しめたり。ちょっと足を延ばして京阪神や奈良だけでなく、和歌山のコーヒー事情もあります。あまから手帖を片手に、コーヒー巡りはいかがでしょう。

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2	食にかまけず
4	あま、から。
6	からから料理帖
15	編集長より
18	珈琲恋恋
30	喫茶店でランチ。
34	新しいコーヒーの愛され方。
46	喫茶をめぐる
52	オクノさんとオオヤさん。
57	俺オレ、私ラテ。
63	コーヒーバッグは今が旬
67	和歌山はコーヒーの都なのだ。
75	あまからcookingwith Class S プレミア
82	コーヒーをテイクアウトで
88	甘い誘惑
94	美美なる日々。
98	だいじょうぶマイ・ブレンド
100	まだのまないコーヒーの話
104	味に魅かれて通う店
108	本とえび豆。
108	大阪発酒オーーライ。
112	京都芯を食らう
113	大阪発酒オ――ライ。
114	兵庫神戸のＥ面
115	東京浅草コンフィデンシャル
123	関西「揚げもん」研究所
124	モーニングは三文の徳
125	日本ワイン、ようわからん
126	故郷を離れて
128	カレーは読み物
129	ダウン・バイ・ロー
131	あまからスーパースター列伝
132	ミライのレシピ＆次回予告
134	こまから手帖
136	クロージング・タイム