クラフトビールの魅力の発信基地！ 京都・富小路錦『スプリングバレーブルワリー京都』。

醸造所が併設されたブルワリーレストラン

京都・四条通から富小路通に入り、錦市場を通り過ぎると現れるこちらのお店。「クラフトビールの魅力を発信する場所を！」と、2017年にオープンしたキリンビール直営のブルワリーレストラン『スプリングバレーブルワリー京都』です。

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キリンビールが力を入れるクラフトビール「スプリングバレー」の「豊潤＜496＞」や「シルクエール＜白＞」「JAPAN ALE＜香＞」をはじめ常時8〜10種を用意。加えて店内に併設された醸造所で生まれる日本らしさや京都の素材にこだわったクラフトビールが味わえます。

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“和クラフト”料理とビールのペアリング

多彩なクラフトビールは料理とのペアリングを楽しむのがおすすめです。和の素材にフォーカスを当て、ジャンルを超えて“和クラフト”と謳われる料理の圧倒的なメニュー数に驚かされます。

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通し営業なので休日の昼飲みに、仕事終わりの一杯を求めて…と使い勝手は抜群！ ぜひ覚えておきたい1軒です。