関西モーニング手帖Vol.6／どんぶりモーニング！ 京都駅前の穴場喫茶『コロラド 八条口店』

コロラドなの？ ワールドコーヒーなの？

ここコロラドもそうであるように、“うまいコーヒーの指定席！WORLD COFFEE”の文言を看板に掲げる喫茶店は京都市内に数多くあります。実はコロラドとワールドコーヒーの間には複雑な関係性があり、歴史の起点となるのが、1961年に北白川で創業した『コーヒーショップ白川店』です。

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1969年には『ワールドコーヒーショップ白川本店』となり、翌年株式会社を設立。コーヒーの焙煎と販売、喫茶事業を拡大させ、京都市内に店舗を次々に展開していきます。その中でフランチャイズブランドとしてオープンしたのが『コロラド』でした。ゼスト御池や醍醐などにも店舗がありましたが、白川本店が2026年2月末をもって閉店したため、直営店は『コロラド 八条口店』のみとなってしまいました。

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全部詰め込んだ“どんぶりモーニング”

八条口店でも白川本店でも名物だったのが、このどんぶりモーニング……もとい、「コロラドモーニング」。今やこれを食べられるのは八条口店だけということです。見ての通りラーメン丼のような器に、トースト、サラダ、ウインナー、卵などが詰め込まれているオールインワン型です。持ち運びしやすいし、食べやすいし、狭いテーブルでも場所を取らない、よく考えれば画期的なスタイルですね。

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「タクシーの運転手さんに早く出せるようにと、全部一つのお皿に盛り込んで出したのが始まりのようです」とスタッフさん。オープン当初からあったというから、往時の観光業の忙しさが目に浮かぶようです。

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ベーコンエッグもパンにのってます

モーニングは全6種あり、ベーコンエッグモーニングも人気があるそう。こちらもワンハンドで手軽に食べられる系です。急いでいる人が多い京都駅周辺なので、やはり食べやすさは重要ポイントなのかもしれません。

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どこか懐かしい味の「喫茶店のランチ」

12時からはモーニング以外にしっかりお腹にたまる食事メニューも用意しています。見た目も映えるハンバーグオムライスは、意外と標高があるわんぱくメニューです。「長時間煮込んだ」とか「秘伝の継ぎ足しデミグラスソース使用」といった本格洋食ではなく、いわゆる喫茶店のハンバーグなのですが、卵2個使ったオムレツの中はチキンピラフで、子供のころのデパートなどの食堂を思い出す味です。

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タバコが吸える喫茶店も京都駅付近から姿を消しつつあるため、スモーカーの給煙所にもなっている模様。白シャツに蝶ネクタイできびきび働くお兄さんたちを眺めながら、濃いめのコーヒーで朝からまったりしたくなります。

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