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人気ブーランジェリーのダイニング。大阪・淀屋橋『アド・パンデュース 淀屋橋店』。

たっぷりと野菜がのった惣菜パンも人気のブーランジェリー『パンデュース』。系列店全てで使用している新鮮な野菜を使ったランチやディナーを楽しめるのが、ご紹介する『アド・パンデュース 淀屋橋店』です。

人気ブランジェリーのダイニング

色鮮やかで美しく、食べ応えも抜群の惣菜パンが人気のブーランジェリー『パンデュース』。そのほど近くにある『淀屋橋odona』の2階に店を構えているのが『パンデュース』によるダイニング『アド・パンデュース 淀屋橋店』です。

『アド・パンデュース 淀屋橋店』外観
地下鉄淀屋橋駅から直結している商業ビル『淀屋橋odona』の2階のテラス側が入り口です。オフィス街とあって、特にランチは大行列!
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「こちらをオープンしたのは、たくさんのパンに使っているおいしい野菜をもっといい状態で提供したい! という思いからなんです」と店長の吉谷和洋さん。お店では、味がしっかりと濃く新鮮な野菜をふんだんに使った体も喜ぶメニューが並びます。

『アド・パンデュース 淀屋橋店』内観
ランチ、カフェ、ディナーと1日通してゆったりと過ごせる店内。
『アド・パンデュース 淀屋橋店』パンの販売
レジ横では『パンデュース』のパンも販売。1日2回、焼きたてが届きます。ただ、こちらも人気なので夕方には売り切れていることも。
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メニューには新鮮野菜がたっぷり!

使用されるのは、兵庫・丹波市の「みやざきふぁーむ」をはじめとした『パンデュース』の契約農家さんが育てた生命力に溢れた野菜たち。塩を軽くふって野菜の甘みをぐっと引き出し、丁寧に調理するだけですばらしい料理になると吉谷さんは話します。ランチはおかわり自由のパンが進む、ソースもおいしい一皿が充実。そして夜はワインによく合う野菜メニューの数々がスタンバイしています。

『アド・パンデュース 淀屋橋店』Dランチ
お昼のおすすめはDランチ・もち豚肩ロースとお野菜のトマト煮込みランチ1600円。ザクっと大きな野菜&ゴロリと大きなもち豚肩ロースに、熱が加わり甘みも増したトマトソースがよく合います。
『アド・パンデュース 淀屋橋店』Dランチのパン
Dランチパン。おかわりは自由です! 
『アド・パンデュース 淀屋橋店』パンクレエ・マルゲリータ
ディナーメニューからパンクレエ・マルゲリータ1000円。さすが『パンデュース』のピザは、小ぶりながらもっちり食べ応え抜群のパン生地が最高です。
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「あぁ、野菜が食べたいな」と思ったら、『アド・パンデュース 淀屋橋店』への訪問が元気への近道です。

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amakara.jp編集部

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関西の食雑誌「あまから手帖」(1984年創刊)から生まれたwebメディア「amakara.jp」を運営。カジュアル系からハレの日仕様まで、素敵なお店ならジャンルを問わず。お腹がすくエンタメも大好物。次の食事が楽しみになるようなワクワクするネタを日々発信中。