#ディナー

仔豚が、真珠──神戸『Ngam Ngam Hou』の「プレミアム点心三種」

門上武司の旅vol.13: 地元の幸と旨い肉で最良のひと皿に。岡山市『ラボッカ』

会心のビアンコ──神戸『リストランテ ハナタニ』の「白いサラダ」

折り紙という名の交響曲──神戸『entre nous』の「シャルトリューズ」

秋の贅、威風堂々──西宮『日本料理 子孫』の「松茸とカマスの炮烙焼」

傍らに、ずっと、ミモザ──大阪『a canto』の「Bavettine alla Mimosa」

パン食べ放題付きのランチは必食!大阪『メトロカフェ カラト 中津店』

安藤建築の旧・堺屋太一邸に誕生した 優雅な大人の隠れ家レストラン、天満橋『Pebble(ぺブル)』

サプライズは、越境──大阪『Leone吉川健太郎』の「ビエリア」

褐色の甘露、滴々──大阪・南森町『La Kanro』の「Syumai」

京の料亭『建仁寺 祇園丸山』名刹の傍らで味わう、四季と遊び心

二代目のスペシャリテ──大阪『浪速割烹 㐂川』の「子持ち鱧の洋技己味澄まし椀」

モノトーンの多彩──大阪・西天満『AUBE』の「香茸と春雨の煮込み」

仲秋の名月を愛でる──料亭『柏屋 大阪千里山』の先付「十五夜」

名割烹から一品料理を引き継いだ大阪・同心『なにわ料理 さと有』

発明家の“新古典和食”を体感。大阪・豊中『とよなか桜会』

門上武司の旅vol.11:地元愛に溢れ「福井前」の芽生えを感じさせる寿司店、福井『鮨処 海月』

復活『いなの路』大阪・吉本芸人が愛した肉うどん

門上武司の旅vol.10:福井『ル ジャルダン』へ。“福井キュイジーヌ”へと舵を切った世界王者の店

京都・亀岡『無国籍蕎麦会席 拓朗亭』霧の里山で味わう名物尽くしのコース

養生スープから可愛いらしい小菓子まで。ランチコースで薬膳イタリアン『LUDENS』

子どもとごはんvol.12:レストランの味を気兼ねなく。京都『寺町コロンボ』

関西フレンチを代表する名店、大阪・福島『ミチノ・ル・トゥールビヨン』

『キッチンぽっと』京都・北山で50年続く、庶民派手作り洋食の店