#手土産

菓子に宿る、発酵の旨み。京都『松屋藤兵衛』の「紫野松風」 

京都のショコラティエが作るカレーと、パフェ。『SHiQ』が描く“食の風景”

茶の湯とともに受け継ぐ京都・紫野『松屋藤兵衛』の菓子づくり

関西モーニング手帖Vol.14/小皿ぎゅうぎゅう!『御料理うみ』の日曜朝食

【福井】おいしい嶺南の旅②隠れ家すぎる美食オーベルジュ&絶品お土産

「ホントの味!」とイタリア人も絶賛! 厳選食材で作り上げる、大阪『PASTA+』の生パスタ

『吉野寿司』の箱寿司。自慢したい!これぞ、大阪発祥の目にも綾な名物

大阪の夏の味覚を贈るならコレ! 岸和田『八右衛ヱ門』の水滴る水ナス漬

『京都祇園 茅乃舎』新章。うどん1杯から、日常に“だし”を

大阪『菊壽堂義信』の「高麗餅」。老舗菓子舗の名物は握り寿司と梅干し?!

アラン・デュカス氏に聞きました!大阪にオープンしたサロンの魅力とは?

天然真昆布とカツオ節のだしを利かせ、野菜の味が生きた 『龍岡商店』の〝やさしいキムチ〟

小林かなえさんの新店、京都『シェリーカフェ』はソフトクリームと焼きたてクレープが主役!

『京都村上開新堂』の新店『メゾンドムラカミ』誕生。クッキー缶はすぐ買える?

大阪『絹笠』のとん蝶。大阪土産にも、小腹が空いたときにも重宝するユニークなおこわ。

大阪『ポアール』のプチシュー。みんな笑顔になる、本格洋菓子店・不朽の名作。

大阪『山口果物』の「フルーツポンチゼリー」。果物屋さんの大ヒット手土産

白いハムの未来──芦屋『METZGEREI KUSUDA』の「ジャンボンブラン」

インドネシアのオーガニック紅茶でアフタヌーンティーを。神戸・舞子『ティーブティック サイータ』

イタリアンと和食の融合、神戸・元町『御料理うみ』の特別な朝食を

兵庫・御影『マモン・エ・フィーユ』のフレンチビスキュイ。フランスの洗練と手作りの温もり

兵庫・芦屋『ELEPHANT RING』。継承されたバウムクーヘンが、笑顔の輪をつなぐ

兵庫・元町『MOTOMACHI CAKE』。家族集まる中心にいつもあるケーキ「ざくろ」

女性職人が手焼きする瓦煎餅と野球カステラ。神戸・兵庫区『えみり堂』