#居酒屋

酒が旨い、アテが旨い、敷居は低い。すると、こういう素敵な店になる。

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

酒が旨い、アテが旨い、敷居は低い。すると、こういう素敵な店になる。

2023.05.22

客が客をもてなす、メニューのない狭小日本酒カフェ『SAKE Cafe ハンナ』【後編】

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

客が客をもてなす、メニューのない狭小日本酒カフェ『SAKE Cafe ハンナ』【後編】

2023.04.27

「串焼き 狄 淡路町店」でおひとり様居酒屋デビュー

ピックアップTopics!

「串焼き 狄 淡路町店」でおひとり様居酒屋デビュー

2023.04.26

客が客をもてなす、メニューのない狭小日本酒カフェ『SAKE Cafe ハンナ』【前編】

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

客が客をもてなす、メニューのない狭小日本酒カフェ『SAKE Cafe ハンナ』【前編】

2023.04.20

ワカラナイからこその、日本酒特集できました。

ピックアップTopics!

ワカラナイからこその、日本酒特集できました。

2023.03.23

技を凝らした滋賀の酒食に酔える店。京都・荒神口『お料理とお酒 ふくら』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

技を凝らした滋賀の酒食に酔える店。京都・荒神口『お料理とお酒 ふくら』

2023.03.22

『肴・和洋酒 マツケン』の新ショウガ薫る豚バラ巻フライ

あまからCookingアーカイブ

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2023.03.20

酒場で健康を目指そう!「からだデリ健康酒場BARNESS」の新事業

インフォメーション

酒場で健康を目指そう!「からだデリ健康酒場BARNESS」の新事業

2023.03.16

『発酵ルパン』の浅蜊とタラの塩麴柚子煮

あまからCookingアーカイブ

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2023.03.14

9割が生酒、その味わい幅広し。神戸・三宮『酒肴啐啄 酒糀家』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

9割が生酒、その味わい幅広し。神戸・三宮『酒肴啐啄 酒糀家』

2023.02.20

『いたぎ家』のアジのネギ味噌焼きおにぎり

あまからCookingアーカイブ

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2023.02.14

狭小席にハマり込んでの串酌、京都・裏寺町『焼鳥 熾(おこし)』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

狭小席にハマり込んでの串酌、京都・裏寺町『焼鳥 熾(おこし)』

2023.01.20

居酒屋『燗の美穂』のチーズ豆腐

あまからCookingアーカイブ

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2022.12.07

もっとも覆面調査に相応しいライターの巻

覆面調査の現場より

もっとも覆面調査に相応しいライターの巻

2022.11.30

上等居酒屋のあるべき姿、大阪・本町『日本酒餐昧 うつつよ』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

上等居酒屋のあるべき姿、大阪・本町『日本酒餐昧 うつつよ』

2022.10.13

あの名店の系列店!夜はしっぽり居酒屋使いに『ごはんや 燁』

飲み会手帖

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2022.09.22

大阪・島之内の和食『酒菜屋 なないろ』、移転後もやっぱりほっこり

団田芳子の「わたホレ新章」

大阪・島之内の和食『酒菜屋 なないろ』、移転後もやっぱりほっこり

2022.09.21

日本酒の熟成処 / 京都・御所南『うまいもんや いっしょう』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

日本酒の熟成処 / 京都・御所南『うまいもんや いっしょう』

2022.09.12

「酒選びは大将に委ねて吉」の京都・御所南『うまいもんや いっしょう』

河宮拓郎の「ひとり居酒屋放浪記」

「酒選びは大将に委ねて吉」の京都・御所南『うまいもんや いっしょう』

2022.08.31

がばい旨か肴と酒があるばい! 大阪・天六『さがん酒蔵 旬彩川﨑』

飲み会手帖

がばい旨か肴と酒があるばい! 大阪・天六『さがん酒蔵 旬彩川﨑』

2022.08.31