#イタリアン

イタリア最北端の旬味──大阪『タヴェルネッタ ダ キタヤマ』の「ホワイトアスパラとプロシュートコット ボルツァーノ風」

春を纏った“粉”──大阪『アッラゴッチャ』の「貝とアスパラのカヴァテッリ」

現地仕込みの骨格ある料理をアラカルトで。神戸・元町『ダ・イプシロン』

近代建築の中の隠れ家レストラン、大阪・淀屋橋『イゾラータ』

イタリアンと洋食の融合が楽しいランチを。京都・二条城『リストランテ野呂』

20年目のナポリピッツァ─神戸『Pizzeria Azzurri』の「フンギ コン フォルマッジ スぺチャーレ」

必食は冷製パスタ。円熟リストランテ、大阪・西梅田『カンティーナ・アルバロンガ』

値打ちのワインペアリングコースで魅了する、北新地の隠れ家イタリアン『HIYOMORi』

煮えたぎる海──芦屋『オステリア・オ・ジラソーレ』の「瀬戸内グラティナート」

イタリア人シェフの故郷・サルデーニャ島の料理が主役 兵庫・苦楽園『ASUNI(アズーニ)』

神戸・元町『ヴィーコロ』名もなき路地の隠れ家で洗練のイタリア料理とワイン

達人のジビエ──大阪『ジュンジーノ』の「山鶉のローストと煮込み」

皿の上は、メディア──京都『cenci』の「端境期の饗宴」

会心のビアンコ──神戸『リストランテ ハナタニ』の「白いサラダ」

一軒家レストランで堪能する温もり感じるコース料理。宝塚『OSTERIA Erbetta』

傍らに、ずっと、ミモザ──大阪『a canto』の「Bavettine alla Mimosa」

サプライズは、越境──大阪『Leone吉川健太郎』の「ビエリア」

京都『寺町コロンボ』15年以上愛される名物“タラスパ”

播磨の自然、季節、人とつながる、姫路・イタリアン『Trattoria piccola sicilia』

京都・五条『ハシヤとナカセ』心が躍る、自由度高きア・ラ・カルト

これぞ本物、大阪イタリアンの巨匠の技を味わおう!西天満『ジュンジーノ』

驚くほど軽やかなイタリアン、大阪・堺筋本町『リストランテ スペッロ』

15年目も、人気不動のイタリアン『イル ルォーゴ ディ タケウチ』

関西唯一のイタリア政府公認レストラン『コロッセオ 心斎橋本店』が新装開店