amakara.jp編集部

昼から飲める韓国食堂。京都河原町『하하하(ははは)』

『小料理 花吹雪』の秋刀魚と柿の胡麻和えパスタ

『小料理 花吹雪』のもちもちチーズ豆腐

多彩な山形ラーメンがズラリ! 大阪・豊中『山系無双 三屋烈火 本店』

鉄道好きが集まる立ち飲み店。大阪・上本町『鉄道バー 駅』。

和食出身シェフの彩り豊かなフレンチ。大阪・和泉市『RESTAURANT Y』

関西酒を唎き酒セットで。大阪・堺筋本町『楽酒楽肴 越冬』

『小料理 花吹雪』のハマグリとキノコのすり流し

韓国薬膳料理で英気を養う。京都・北野白梅町 『韓日茶苑 楽zen』

『小料理 花吹雪』の酒盗とアンチョビの翡翠茶碗蒸し2種

料亭で培った腕と趣向。芦屋の会席料理店『和食 孤一』

琵琶湖の幸を提供。滋賀・近江八幡市『ひさご寿し』

『よなよなムーンウォーク』でクラフトビールな夜。『OMO関西空港 (おも)by 星野リゾート』

愛媛出身夫妻のほっこり郷土料理。東大阪市『あんどう亭』

多国籍の味を取り入れた創作カレー。大阪・高槻市『グーグー藤カレー』

『小料理 花吹雪』の梨とモッツァレラチーズの塩ピザ

兵庫・摂津本山『フレサントゥール』のジューシー!?パウンドケーキ

『小料理 花吹雪』の炙りマグロのなめろう

ピリ辛×トロトロのすじカレーうどん。京都・丸太町『お食事処 やまびこ』

ウー・ウェンさんの八宝粥

パティシエメイドのプリンアラモードを、大阪・西成の『喫茶コーズリー』で。

イラン人シェフのペルシャ料理。京都・神宮丸太町『アラシのキッチン』

ウー・ウェンさんの鶏モモ肉の塩焼き

ウー・ウェンさんのきのこの春巻き、かぼちゃの春巻き